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エディターズチョイス - 2019

生け垣肉チームの作り方 - 6レシピ

肉Solyankaは太古の昔から知られている伝統的なロシア料理であり、多くの変更を経ています。経済的な主婦は、肉汁スープが冷蔵庫にある肉製品の残りから作られることができるので、単純さ、誠実さと多様性のためにそれを愛します。コールドカットがたくさんあるときの休日のごちそうの後に特に関連solyanka。しかし、それらが手に入らないのであれば、100〜150グラムの様々な肉料理を購入することは難しくありません。

肉solyankaは、スモークミート、ソーセージ、ソーセージの入ったスープをベースにした、非常に栄養価の高い、濃厚で香り高いスープです。だからこそ肉の寄せ集めはしばしば全国代表チームと呼ばれています - そこにはどんな肉がありますか。牛肉や豚肉の肋骨、鶏のモモ肉や羽、ポークチョップ、煮物、スモークまたはドライソーセージ、ハム、ソーセージ、さらにはソーセージなど、できるだけ多くの種類の肉を使用すると、最もおいしいsolyankaが完成します。 。スープについては、彼は骨の上に肉を取ることが最善です。 solyankaのための最もおいしいスープは2つの異なる種類の肉から得られると信じられています。あなたがすでに理解したように、solyankaの主成分は肉製品なので、このアイテムは特別な注意を払われるべきです。スープを美味しいだけでなく、美しくしたい場合は、すべての肉を同じサイズのストリップにカットしてください。

solyankaの本質的な属性はまた、ピクルス、レモン、オリーブまたはオリーブです。レモンスープは通常、料理の際にレモンのスライスで飾られていますが、より濃いスープの味を得たい場合は、調理中にレモンジュースを追加することができます。オリーブは乾燥させることをお勧めします - 彼らはよりタルトです。ケッパーはスープに酸っぱい塩味を与えるホッジポッジで非常に便利になるでしょう - 彼らは約50-70 gというかなりの量を必要とします肉のスープの古典的なバージョンはじゃがいもなしで調理されますが玉ねぎやにんじん、トマトペースト、そしてもちろん、グリーンからの寄せ集めのzazharkaにもあります。肉solyankaになると、料理のファンタジーはほとんど何にも制限されません!結局のところ、肉の寄せ集めは、それがさまざまな製品を組み合わせることができるという代表的なチームです。たとえば、ある人がご飯にご飯を追加したいと考えていて、誰かがブルガリアのコショウやキノコを望んでいます。さまざまな食材を試したり、新しい食材を除外したり追加したりすると、通常のスープから、最高の賞賛に値する本物の美食の傑作に変わることができます。

何よりも、あなたのhodgepodgeが1〜2時間の料理の終わりの後に注入するならば - これのおかげで、それはいっそう飽和するでしょう。サーブするときにレモンのスライスを加えることを忘れないでください、そして信じられないほどおいしいスープは準備ができています!そして最後に、ヒント:料理するとき、大胆により大きい鍋を取る - 肉ご飯は非常に早く食べられるので気づく時間がない。さて、適切なレシピを選びましょうか?

5種類の肉の定番そりゃんか

材料:
骨に300 gの豚肉、
ハム100g
ソーセージ100 g
燻製肉100グラム
100 gゆでソーセージ
きゅうりの酢漬け
玉ねぎ1個、
1レモン、
1缶のオリーブ、
トマト大さじ3杯
5-7ピーマン、
2-3ベイリーフ
味に塩
バター、
パセリ、
サワークリーム(オプション)。

クッキング:
豚肉を鍋に入れて水を加える。沸騰させ、水を切って、きれいな水を肉に加え、香辛料を加えて準備ができるまで調理して、時々泡を取り除きます。スープが沸騰している間に、バターをフライパンで溶かし、みじん切りにした玉ねぎを金茶色になるまで炒める。トマトペーストを加えて混ぜ、さらに2分間煮る。肉製品とキュウリのピクルスをカットします。
豚肉が調理されたら、それをスープから取り出し、それを冷却し、肉を骨から切り離しそして細かく切る。玉ねぎをスープ、きゅうりそしてあらゆる種類の肉に入れる。 15〜20分煮ます。パセリのみじん切り、塩を加えて味を決め、鍋にふたをして醸造物を少なくとも30分放置する。プレートにsolyankaを注ぎ、それぞれにレモンのスライスといくつかのオリーブを加えます。ご希望の場合は、サワークリームを添えてご宿泊ください。

スモークミートスープ

材料:
牛肉のブリスケット500g、
100 gスモークベーコン、
ハム100g
100 gスモークソーセージ
ソーセージ100 g
2つの電球、
きゅうり2漬け
1/2カップキュウリのピクルス、
小じゃがいも2個(オプション)
100 gオリーブ、
1/2レモン
50 gケーパー(オプション)
トマト大さじ2
小さじ1/2の砂糖、
3月4日月桂樹の葉
塩、挽いた黒コショウ、香辛料
ディルまたはパセリ
野菜とバター

クッキング:
牛肉のブリスケットと玉ねぎを鍋に入れ、3リットルの水を注ぎ、そして約1.5時間調理する。スープの準備ができたら、玉ねぎと香辛料を取り除きます。肉を冷やしてストリップに切る。
フライパンで油を熱し、細かく刻んだ玉ねぎを金茶色になるまで炒める。みじん切りにんじんと砂糖を加え、2〜3分間炒める。さいの目に切ったキュウリのさいの目に切る。小さなブロスを注ぎ、約10分間煮込む。トマトペーストを入れてさらに2分間煮込む。キュウリのピクルスを注ぎ、3〜4分間煮込む。
肉製品をストリップにカットし、バターで別のフライパンで軽く炒める。牛肉のみじん切り、野菜のザザルカ、オリーブのみじん切り、ジャガイモやみじん切りのみじん切りと一緒に肉をスープに加える。沸騰させ、ベイリーフを加えて10〜15分間調理する。塩、こしょう、味にスパイスを加える。コンロから鍋を取り出し、ふたで覆い、そして寄せ集めが30分から1時間注入するのを待ちます。準備した寄せ集めを皿に注ぎ、みじん切りにした野菜をふりかけ、レモンスライスを飾る。

コールドカットとソーセージのSolyanka

材料:
牛肉200g
豚肉200g
200 gチキン、
200 gゆでソーセージ、
200グラムのスモークソーセージ、
きゅうりの酢漬け
2-3ポテト(任意)
玉ねぎ1個、
100 gオリーブ、
キュウリのピクルス100〜200ml、
3月4日月桂樹の葉
1/2レモン
トマト大さじ1杯
植物油
塩と挽いた黒コショウを味わう。

クッキング:
牛肉、豚肉、鶏肉の肉スープを煮る。完成した肉を骨から切り離し、薄切りにしてからスープに戻します。必要ならば刻んだポテトを加える。ソーセージをストリップまたは立方体に切り、少量の油を加えながらフライパンで少し炒める。ベイリーフと一緒にスープにソーセージを追加します。たまねぎのみじん切りを植物油で炒めます。スライスしたピクルスを加え、2〜3分間炒める。トマトペーストを入れてさらに1分間炒める。キュウリのピクルスと一緒にスープにフライパンを追加します。スープが塩辛くなりすぎないように、塩水を慎重に加える必要があります。必要に応じてスープを塩漬けし、黒胡椒で味付けする。調理した後、ロッジを20〜30分間浸します。オリーブとレモンの薄切りを添えてご滞在をお楽しみください。

肉Solyanka「ソーセージパラダイス」

材料:
豚肉300 g
150 gゆでソーセージ、
バイエルンソーセージ150 g
100 gスモークソーセージ
100 gオリーブ、
きゅうり2漬け
玉ねぎ1個、
トマト大さじ1杯
2-3ベイリーフ
塩とひき肉のコショウ
装飾用のレモンスライス。

クッキング:
豚肉肉スープと2リットルの水を沸騰させる。玉ねぎときゅうりのみじん切りを植物油で3〜4分間炒めます。トマトペーストを入れてかき混ぜ、水50mlを入れて10分間煮込む。 zazharkaが準備している間に、肉製品とゆでポークを切ってください。スープにスープを加えて10分間煮込む。月桂樹の葉と肉を追加し、さらに10分間調理します。みじん切りオリーブを追加する準備ができるまで数分。このロッジにレモンスライスを入れて出す。

チキンとマッシュルームのSolyanka

材料:
鶏肉400〜500g、
200グラムのスモークソーセージ、
ハム150g
3〜4個のソーセージ
3-4ジャガイモ
新鮮なシャンピニオンまたは酢漬けのシャンピニオン200〜300 g、
100 gオリーブまたはオリーブ
きゅうり2漬け
玉ねぎ1個、
1ニンジン、
ピーマン、
2セロリの茎またはパセリの根、
ニンニクの2-3クローブ、
1/2レモン
トマト大さじ1杯
植物油
塩と香辛料
ディルグリーン

クッキング:
香りのよいスープを用意し、パセリの根またはセロリで鶏肉をゆでる。クッキングブロスの平均所要時間は20〜25分です。パセリの根やセロリを投げます。スープから鶏肉を取り出し、それを小分けにしてスープに戻す。スライスしたきのことじゃがいもを加える。 10分間煮て、スライスしたハム、ソーセージ、きゅうり、オリーブ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンのローストをトマトオイルで炒めたものを加えます。さらに10分煮る。塩とこしょうを味わうために、プレスを通過したニンニクと混ぜる。このロッジに醸造するように与え、それから皿に注いでサーブし、みじん切りにしたディルを振りかけて、レモンスライスを添えて。

遅い炊飯器で肉solyanka

材料:
牛肉500グラム
燻製肉300グラム、
きゅうりの酢漬け
100グラムのオリーブ
2つの電球、
1ニンジン、
1/2レモン
50 gケーパー(オプション)
トマト大さじ1杯
植物油
ベイリーフとコショウのオールスパイス、
パセリ、
塩とひき肉のコショウ
サワークリーム。

クッキング:
マルチコーカーのボウルに肉を入れ、水を注ぎ、1.5時間の間「焼き入れ」のモードを設定します。スープの準備ができたら、牛肉を取り出し、冷やして細かく切って、スープをこすります。タマネギのみじん切りとにんじんをすりつぶして、少量の植物油で約10分間焼きます。スライスしたきゅうりとオリーブを加え、5分間炒める。トマトペーストを入れて5分間炒める。燻製肉を細切りにして野菜に加え、10分ほど炒める。ミートブロスを注ぎ、ベイパーフとエンドウ豆のオールスパイスだけでなく、ケッパー(使用する場合)を追加します。塩とこしょうを味わう。ベーキングモードを25分に設定します。刻んだパセリと薄くスライスしたレモンを加えて、プレートに醸造して注ぐために準備ができている寄せ集めを与えます。サワークリームと一緒にご飯を出す。

肉solyankaはとても栄養価が高く、栄養価の高いスープなのでメインコースは必要ありません。試してみて、自分の目で確かめてください。お腹いっぱい!

古典的な肉屋 - 一歩一歩レシピ

レシピの選択肢の数、この栄養のあるスープの作り方は、ウクライナのボルシチに次ぐものです。すべてのシェフは肉の寄せ集めのための彼自身の古典的なレシピを持っています、そしてそれは彼が本当に本当であると考えます。彼らはどのバージョンでもランチメニューのこの非常においしい最初のコースという事実によってのみ結合されます。

材料:

5リットルのパンの上:

  • 豚肉300グラム
  • 牛肉300グラム
  • 狩猟用ソーセージ200グラム
  • あなたの好みに合わせた燻製製品400グラム
  • じゃがいも250グラム
  • 人参100グラム
  • 玉ねぎ100グラム
  • トマトペースト100グラム
  • キュウリのピクルス300〜400グラム
  • 植物油60グラム
  • 塩、香辛料、コリアンダー、コショウ
  • オリーブ、レモン、サワークリーム、緑の党

クッキング:

Solyankaは必然的に非常に多数の異なる肉から調理しました。そして燻製してプレゼントしなければならない。したがって、私たちは牛肉と豚肉、そしてソーセージの両方を摂取し、肉を燻製しました。

1.豚肉と牛肉を長楕円形に切る。

2.鍋に送られた肉を切って調理する。

肉にベイリーフ、コリアンダー、コショウ、オールスパイス、マルチカラーのコショウを加える。すべてを味わう。

4.大さじ半分の半分くらい、肉を塩にする。まず塩を減らしてから、必要ならばdosoliteをお勧めします。

燻製肉を切り刻み始める。彼らは同じ長い部分にカットされています。

ソーセージもストリップにカットされています。まず、プレートを斜めに切ってからストローに切ります。

7.じゃがいもとにんじんを同じ方法で、まず丸に、そして丸からわらに切ります。

8.お辞儀をしなさい。玉ねぎを小さな立方体に切ります。

9.たまねぎが焦げないように、たっぷりとなじませて、植物油をたっぷり入れて、たまねぎを眠りにつけます。金褐色になるまで炒めて火にかけます。

10.肉はすでに煮沸され、2〜3分間煮沸されているので、肉からのすべての水を排出する必要があり、鍋をお湯で洗い、肉をお湯ですすぎ、再び鍋に入れて沸騰させます。事実は、最初のスープは非常に太く、不要な物質はすべて最初のスープに移動するため、排水します。今度は2番目のスープを塩にする必要があります。沸騰したお湯を注いだので、スープはすぐに沸騰します。

11、私たちは玉ねぎzolotoilsyaを持っている、今、あなたはそれに他の野菜を追加することができます。

12.とても大きなおろし金できゅうりをこする。

13.玉ねぎにきゅうりを加え、火を平均より上にして、玉ねぎをきゅうりでわずかに撒きます。

14. 4分後、きゅうりを敷いた後、トマトペーストを入れる。トマトペーストがない場合は、ケチャップまたはトマトで作ることができます。

15.すべてを混ぜ合わせて、熱を非常に小さくし、蓋を閉めて5〜6分間煮込みます。

16.今度は肉に戻ります。肉が調理され、それが柔らかくなったことを確認してください。豚肉は牛肉よりも早く調理されているので、これを念頭に置いて牛肉を試してみる必要があります。肉の準備ができたら、スライスしたジャガイモとニンジンを置きます。

17.ザザルコイを探します。彼女は私たちの同質の集団になりました。すべてが完全に排水されています。トマトペーストは分離されていません。 Zazharkaは準備ができています。

18.スープの中のじゃがいもの準備が整ったとき、それが完全に調理されるまでそれはまだ1〜2分持っています、しかしそれはすでに柔らかいです、我々はポテトとニンジンで肉スープに揚げ物を入れます。

19.次に、燻製肉を送ります。すべてがよく混ざります。スープは沸騰し、さらに5〜7分間沸騰するはずです。

煮た後、そのような油っぽいフィルムがスープの表面に形成されます。脂肪のあるスープが気に入らない場合は、スプーンで取り除いてください。スープが立ち上がった後、同じ油性のフィルムが再び形成される可能性があります、それはまた削除することができます。

21. Solyankaは準備ができています。ストーブの電源を切る酸をかき混ぜてみてください。酸っぱいスープが大好きな人は、きゅうりの漬物を瓶からまっすぐにそれに注ぐ。

ホッジポッジを皿に注ぐ。オリーブ、サワークリーム、レモンを入れてテーブルの上に置きます。

3リットルの水のための原料:

  • 豚肉300〜400g、
  • 牛肉300〜400g、
  • 鶏胸肉150〜200 g、
  • 100〜150 gのバリーク
  • 自家製ソーセージ100〜150g
  • 100〜150 gの乾式ソーセージ、
  • 2〜3個の小さな玉ねぎ、
  • ミディアムニンジン2個
  • 2-3漬物、
  • 2-3杯トマトペースト、
  • フライ用ひまわり油、
  • スパイス:塩、黒コショウ、コショウ豆、月桂樹の葉。
肉ご飯の準備のための原料

あなたはかなりの塩を必要とします - その名が示すように、寄せ集めはそれ自体がきゅうりと燻製肉のおかげで塩辛いです。ちなみに、塩漬けではなく、漬物ではなく発酵させた、理想的には樽のキュウリを選ぶことをお勧めします。私たちは最後に少しだけ塩をつけます - そしてそれをやり過ぎないようにしましょう!何人かの料理人は料理を全く塩ではないが、単にテーブルの上に塩シェーカーを置く - それを必要とするならば、彼は彼自身の好みに合わせて食べ物を香辛料をかけるであろう。 Lavrushkuとエンドウ豆は任意に入れます:再び、完成した肉製品に最初はかなり異なったスパイスと調味料。

提出のために:

  • レモン
  • オリーブ、
  • 緑の党
  • サワークリーム。

すべてのこれらの成分は、料理をする直前にプレートにすでに注がれている宿泊施設に追加されます。スライスしたレモンは、さわやかなサワー味、新鮮なパセリ - 優雅さ、サワークリームを引き立て、サワースパイシーな料理の味を引き立てます。石なしのオリーブ - あなたが彼らの好みを好めば要求あり次第。

肉チームsolyankaとポテト - 古典的なレシピ

そのため、古典的な肉solyankaはナショナルチームと呼ばれ、さまざまな種類の肉から作られています。レシピを見てください - ここで牛肉や豚肉、そして燻製リブ、そしてソーセージは煮て燻製しました。何種類のフレーバーがあるか想像してみてください。しかし、あなたがすべての肉原料を入手できなくても、それは大丈夫です。そしてトマト、オリーブ、キュウリのピクルス、レモンはご飯に入れます - 彼らはこの料理に独特の鋭い酸っぱい味を与えます。さらに悪化させたいですか? - それからいくつかのキュウリのピクルスを注ぐ。一度試したことがあるなら、あなたは間違いなくこの皿を何度も調理したくなるでしょう。

腎臓のある肉屋の古典的なレシピ

このレシピの塩味の味は、酸味が際立って辛いですが、料理に特別な魅力を与えるだけです。多くの人々は彼らの特定の匂いのために腎臓のようなそのような製品を好きではありません、しかしあなたがすべてを正しく調理するならば、そしてそのときhodgepodgeはよく出るでしょう。

商品リスト:

  • 牛腎臓 - 350 g
  • 肉製品のセット - 味わう
  • 2-3漬物
  • たまねぎ - 1個
  • ニンジン - 1個
  • トマトペースト - 100 g
  • 地上ナツメグ - 20 g
  • 砂糖 - 小さじ1
  • 塩 - 味わう
  • 黒い甘い香り - 味わうために
  • ケーパー - 大さじ1。スプーン
  • 水 - 2リットル
  • キュウリのピクルス - 半分ガラス
  • レモン - 1個
  • オリーブ - 100 g
  • 味わうグリーン

腎臓のあるスープを作るには、4リットルの鍋とフライパンを用意してください。家庭に深い釜がある場合は、スープを作ることをお勧めします。

牛肉の腎臓は調理する前に準備する必要があります。冷蔵庫の冷たい水に6〜8時間浸しておきます。定期的に水を変える必要があるので、このプロセスを一晩放置しないでください。これは不快な臭いを取り除くために行われます。あなたがプロセスをスピードアップしたい場合は、少なくとも2時間牛乳に腎臓を浸す。

準備した芽を小さなストローに切る。その後、液体が蒸発して金色になるまで加熱したフライパンで炒めます。

今度は私達は肉製品を取扱う。私はゆでソーセージ、狩猟用ソーセージ、スモークソーセージを使用しました、あなたは簡単にあなたの好みにより近い種類のソーセージと肉製品を使うことができます。

肉製品を細切りにして腎臓に加え、弱火で10〜15分間炒めます。必要に応じて混ぜることを忘れないでください。

玉ねぎとにんじんの皮をむき、玉ねぎを小さな立方体に切り、透明になるまで2つ目のフライパンまたは大釜で炒め、中程度のおろし金でおろしにんじんを加える。にんじんの準備ができるまで炒めます。ここでは、きゅうりを細切りにし、野菜をトマトペーストで炒めて約4分間炒めます。ナツメグとケッパーを鍋にローストし、小さじ1杯の砂糖、黒コショウ、塩を加えてよく混ぜ、中火で1分間保ちます。

今すべてが接続される必要があります。あなたが大釜で野菜焙煎をしたならば、トップに肉を加えて、そして2リットル以上の熱湯を注いでください。あるいは、完成した材料を鍋に入れるだけです。必要に応じて、キュウリのピクルス、オリーブの半分カップをスライスに切るか、ごまかしの全体を送信します。

スープを沸騰させ、ストーブの上で火を弱めて、さらに10分間調理します。半分のレモン汁をスープに絞り込み、新鮮な野菜を加えてからストーブの電源を切り、醸造物を15分間放置します。

料理を出すときは、それぞれの料理にレモンスライスを加える。

Solyankaスープとソーセージの作り方

Solyankaは、あなたが何度も食べたいと思う望ましい料理のカテゴリーに属します。結局のところ、あなたが調理するたびに、あなたは実験することができますし、最終結果でスープを台無しにすることを恐れてはいけない、それは私の意見では不可能です。提案されたレシピは早くて使いやすいです、試してください。

豆と肉の盛り合わせレシピ

料理solyankaの多種多様なバリエーション。変形スープの準備のために製品のセットを使用するように。私たちがそれに豆を加えるので、私はあなたに私が最も好きなレシピを伝えたいです。

必要な製品のリスト

  • 骨の上の肉 - 500 g
  • スモーク商品 - 味わう
  • 缶詰の豆 - 1缶
  • じゃがいも - 4〜5個
  • キュウリのピクルス - 5-6個
  • キュウリのピクルス - 半カップ
  • たまねぎ - 1個
  • ニンジン - 1個
  • トマトペースト - 大さじ2。スプーン
  • オリーブ - 200 g
  • スパイス - 味に
  • ニンニク - 3クローブ
  • レモン - 1個
  • 味わうグリーン

肉を沸騰させ、準備ができたら、それをスープから引き出し、骨からそれを分離し、そして細かく切る。じゃがいもの皮をむき、立方体またはストリップに切って、ミートブロスでゆでる。燻製肉もスライスして鍋に入れる。

皮をむき、みじん切りにした玉ねぎとにんじんをフライパンで炒め、さいの目に切ったキュウリの炒め物にトマトペーストを添えて加え、炒めてスープに送る。

トマトペーストは必須成分ではありません、それは新鮮なトマトと簡単に置き換えることができる、またはまったく追加されていないことができます。

調理の最後に鍋に豆とオリーブを加え、同時に漬けたキュウリから漬け物をコップ半分のガラスを半分に注ぐ。

ハリコットはsolyankaを最も満足のいくものにし、その味を与えます。完成したスープに、スライスした野菜とレモンを加える。新鮮なボロディーノパンを添えて。

喜んで食べます!

ケッパー付き肉ご飯

Solyanka - これはあなたが最大の想像力を発揮できる料理です。ロシア料理の古典的なレシピによると、ごまかしは漬物で醸造され、ケッパーはヨーロッパ料理に追加され、これは肉のごみをほとんど台無しにしませんでした。そして、あなたがこれら二つの成分を一緒にするならば、寄せ集めは非常に気まぐれでそして信じられないほどおいしいでしょう。ビデオで提示されたシェフからのもう一つの非常に詳細なレシピ。

料理人は何人いるか、そのようなスープを料理する方法はたくさんあります。正しいレシピに関する論争は治まりません。しかし、これは主なものではありませんが、メインディッシュは魂で調理されています。それから補足しても構わないと思っている多くの人々があるでしょう、そしてこれは間違いなく成功です。喜びと愛をもって調理する。あなたの食事を楽しんでください。

調理プロセス

Solyankaは酸っぱい塩味と濃厚な食感を持つ伝統的なロシアのスープを指します。さまざまな漬物、レモン汁、漬物、オリーブ、ケッパーなどを使った調理に。今日、私はあなたに肉solyankaを提供します。そしてそれは肉と数種類の燻製肉で準備されます。あなたがお祝いの夕食を計画しているなら、そしてもちろん、あなたの家族はそのような料理に無関心ではないでしょう、そのような寄せ集めはゲストに提供することができます。

パルプから肉スープを調理することを事前に必要とすることを忘れないでいなさい。肉スープにはたくさんの燻製肉があるので、脂肪スープは必要ありません。肉がフライパンで沸騰したら、泡が完全に消えるまで泡を取り除きます。それからスープはひいて別の鍋に注ぎ、味をつけるために塩を加えて柔らかくなるまで肉を煮るほうがよい。

玉ねぎをさいの目に切る。ひまわり油を鍋に熱し、玉ねぎときゅうりを入れ、少し炒めてトマトペーストを加える。水50mlを注ぎ、混ぜ合わせて10分間煮込む。

肉をスープから取り出して立方体に切り、ソーセージを切ります。

ソーセージをスライスに切る。

揚げ肉を準備ができているスープに加え、10分間調理してから肉とソーセージを追加してさらに10分間調理してください。ホッジポッジにベイリーフを追加するようにしてください。

最後に、みじん切りにしたオリーブを追加し、ホッジポッジに漬け込みます。沸騰させて火から下ろす。肉のスープをレモンのスライスと一緒に出してください。

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正しいsolyankaを調理することの秘密

まず、あなたがhodgepodgeを沸騰させるために取るときに考慮に入れる必要があるいくつかの基本的な点についてのいくつかの単語。

1.肉に関しては、それからあなたが現時点で持っているものは何でも取ってください。肉副産物、冷煮豚肉または炭酸塩も適しています。ソーセージと肉のセットはあなたの好みによって変わることがあります。そしてフィレ肉と砂糖骨がこのユニークなスープの中で素晴らしく結合されています。

豚肉が好きでないか、高カロリーを恐れている人は、赤身の子牛肉、鶏肉、七面鳥を摂取することができます。

燻製製品が存在しなければならない。燻製リブまたは少なくとも燻製ソーセージの部分。

調理器具はスープを調理するための一般的な鍋であり、野菜を焙煎するための深い鍋です。この料理はスロークッカーにもとてもいいです。

4.断食中に、細身のキノコの寄せ集めを用意します。それは肉の味に劣らず、キノコのいくつかの種類を持つことができます。

あなたがポテトを追加する場合は、ごちそうは酸っぱいスープを指すことを忘れないでください。私はこれを真珠の大麦ときゅうりのピクルスのレシピで書きました。最初にじゃがいもを沸騰させ、それからスープ漬けキノコ、きゅうり、ザワークラウトまたは他の酸性食品を入れてください。ピクルスにしていない、すなわち塩漬けの、つまり酸っぱい塩漬けのキュウリを選ぶのが賢明です。

スロークッカーのSolyanka肉チーム

チャンネル「Marina Petrushenkoのスロークッカーの料理とレシピ」のこのビデオは、問題なく素早くすべてを料理したい人のためのものです。

これで、私はスープスープに関する私の記事を終えて、以下のおいしいレシピまであなたにさよならを言います。今日は私と一緒に料理をしてくれた皆さんに感謝します!

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