ビタミンE（トコフェロール）：説明、特性、情報源、アプリケーション

ビタミンEは、類似の生物学的活性を持つ化合物のグループ（トコフェロールとトコトリエノールを含む）の総称です - それらは抗酸化剤です。最も生物学的に活性なのはα-トコフェロール（α-トコフェロール）ですが、β、γ-トコフェロールおよびトコトリエノールもまた重要な生物学的活性を示します。これらの化合物は、細胞膜中の多価不飽和脂肪酸の脂質の酸化を防ぐ抗酸化剤として作用します。

血漿トコフェロールレベルは総血漿脂質レベルと共に変化する。通常、α-トコフェロールの血漿中濃度は5〜20 µg / ml（11.6〜46.4 µmol / l）です。ビタミンEの高い治療効果にもかかわらず、その高用量は心血管疾患を防ぎません。さらに、ビタミンEがジスキネジアを防ぎ、前立腺癌の可能性を減らす能力については、物議を醸すような態度があります。

そして現在のところ、医師はアルツハイマー病を予防するために1日当たり少なくとも2000IUのビタミンEを使用することを推奨していますが、神経変性疾患におけるビタミンEの有効性について説得力のある証拠はありません。

ビタミンE欠乏症：体内のビタミンEのメカニズム

ビタミンEは最も重要な脂溶性抗酸化ビタミン化合物の1つです、それはナッツオイル、ヒマワリの種、全粒穀物、小麦胚芽とほうれん草にあります。無ベータリポタンパク血症または吸収不良の患者に起こりうる深刻なビタミンE欠乏症は、中枢神経系に強い影響を及ぼし、フリードライヒ運動失調症を彷彿とさせる運動失調および末梢神経障害を引き起こす可能性があります。ビタミンEを大量に服用している患者では、これらの病気の進行は遅くなります。

ビタミンE欠乏症は、食事不足やさまざまな病気による胃の吸収障害のために、ビタミン欠乏症のカテゴリーに分類される障害です。

ビタミンEは低密度リポタンパク質（LDL）の酸化を抑制するプロセスに影響を与えるため、アテローム性動脈硬化症の予防に重要です。いくつかの疫学的研究は、ビタミンEの食品形の高摂取が高濃度のα-トコフェロールをもたらし、冠状動脈性心臓病の症状の発現を減少させることを示しました、しかしこの主題に関する医師の意見は分かれています。

ビタミンE欠乏症は、嚢胞性線維症、慢性胆汁うっ滞性肝疾患、無ベータリポタンパク血症、過敏性腸症候群、孤立性ビタミンE欠乏症候群および吸収不良の発症に直接関係しています。このビタミンの長期欠乏は様々な程度の神経学的欠損を引き起こします。ビタミンE欠乏症に関連する他の異常は、反射衰弱、運動失調、斜視、および眼筋力低下です。重症の場合、患者は失明、心不整脈、認知症に直面する可能性があります。

体内でのビタミンEの作用メカニズム

ビタミンEはいくつかのメカニズムで作用します。

酸化防止剤として
免疫調節剤として
抗血小板薬として。

細胞膜内では、ビタミンEが飽和脂肪酸の酸化を防ぎます。より多くの活性を有する酸化された低密度リポタンパク質はマクロファージによって捕獲され、それはコレステロールの形成をもたらす。

ビタミンEの免疫調節特性は、リンパ球増殖の増強、免疫抑制プロスタグランジンの産生の減少、および血清リポペルオキシドの減少を目的としています。抗血小板作用は血小板癒着の間に現れる。ビタミンEは癒着プロセスを抑制します。

ビタミンE欠乏症の原因

ビタミンEの吸収は、膵臓の正常な機能、胆汁分泌の胆汁機能、ミセルの形成、そして腸の膜を通してのこのビタミンの浸透に依存します。これらのプロセスのいずれかに介入すると、不足状態になる可能性があります。嚢胞性線維症、無ベータリポタンパク血症、慢性胆汁鬱滞性肝胆道系疾患、過敏性腸症候群 - これらはすべてビタミンE欠乏症の潜在的な要素です。

ビタミンE欠乏症の最も一般的な原因は以下のとおりです。

この疾患は膵臓酵素の産生の違反として現れ、脂肪便症（糞便中の過剰な脂肪）をもたらす。

無ベータリポタンパク血症。

リポタンパク質の産生および輸送のまれな遺伝的常染色体劣性先天性疾患。新生児では、脂肪便は出生時から発生する可能性があります。脂肪便症の患者は、人生の最初の10年間で、色素性網膜症、進行性運動失調、赤血球の肥大症を患っています。

慢性胆汁うっ滞性肝胆道系疾患。

胆汁流の減少およびミセルの形成は、ビタミンEの吸収不良につながります。神経障害は、肝硬変に続発する胆汁うっ滞の成人患者ではあまり一般的ではありません。

短腸症候群。

腸閉塞、外科的切除または腸間膜血管血栓症が原因で発症することがあります。そのような疾患から生じる神経学的症状は、疾患の発症後10〜20年で現れます。

5.ビタミンE欠乏症。

常染色体劣性手段により感染する。

ビタミンE欠乏症は通常その初期段階では元に戻すことができますが、病気が治療されず進行すると深刻な合併症を起こすことがあります。

ビタミンE欠乏症がより激しくなるにつれて、治療に対する患者の反応は弱くなります。必須の診断手段は、神経学的検査と血清ビタミンE濃度の検査です。成長している子供の体の神経障害はしばしば不可逆的な結果をもたらすので、この勧告は子供たちに特に当てはまります。

ビタミンE欠乏症の症状

ビタミンE欠乏症の症状は非常に多様です。条件付き障害は、初期段階と後期段階に分けられます。

主な症状は以下のとおりです。

低反射（刺激に対する反応の低下、鈍い反射）、
遠位筋力低下
夜盲症（夜間視力の低下）
固有受容の低下
圧力や振動に対する反応がない。

長期欠乏症の症状：

手足の運動失調、
無気力
激しい筋力低下
視力障害（眼振、目の筋肉の弱体化による斜視の発達）、
アレフレクシア
所有権と振動の喪失
嚥下障害
構音障害、
不整脈、
眼筋麻痺、
失明
色素性網膜症、
行動障害
人格障害
認知症

長期のビタミンE欠乏症では、患者は基本的な検査、例えば古典的な指と鼻の検査やさまざまな動きを交互に繰り返す検査を行うことができません。数ヶ月の治療の後、通常いくらかの改善があります。

ビタミンE欠乏症の治療方法

ビタミンE欠乏症の最も効果的な治療法はビタミン補給です。

年齢に基づく子供のためのビタミンEの規範：

0〜6ヶ月 - 3 mg
6〜12ヶ月 - 4 mg
1〜3歳 - 6 mg
4 - 10年 - 7 mg。

成人および高齢者のための基準：1日当たり8-10 mgのビタミンE。

ビタミンE欠乏症の予防

ビタミンEの過剰摂取のケースは非常にまれであるので、医者はしばしば毎日の率を超える量でそれを取ることを勧めます。特に、この推奨事項は、妊娠中、授乳中、手術後のリハビリ期間の人々、または重い病気に適用されます。

推奨事項は、病気によって異なります。

無ベータリポタンパク血症 - 100-200 IU / kg /日、
慢性胆汁うっ滞 - 15-25 IU / kg /日、
嚢胞性線維症 - 5〜10 IU / kg /日、
短腸症候群 - 200〜3600 IU、
ビタミンE欠乏症 - 800 - 3600 IU /日

ビタミンEの筋肉内投与は、ビタミンE欠乏症が小腸の内腔中の低濃度の胆汁酸塩の結果である場合に必要であり、そのような場合、患者は経口サプリメントを吸収できない。

に基づいて：
まれな疾患のための全国組織（NORD）。
©2016 Merck Sharp＆Dohme Corp.、
米国ニュージャージー州ケニルワースのメルク社の子会社。
Gary E Caplan、MD、MPH、FACOEM、編集長：George T Griffing、MD。
ウィキペディア、フリー百科事典。

一般データ

トコフェロールは抗酸化剤としてよく使われます。物質の構造は、自然条件下でそれが一度にいくつかの異性体で生じるようなものです。それらのうちの８つ（トコフェロールおよびトコトリエノール）があり、それらはそれぞれ生物学的に活性でありそして生物において機能を果たすことができる。ビタミンEは、体系に対する毒素の悪影響を効果的に軽減します。健康の悪化や貧血の発症を引き起こす可能性があるため、体内での欠乏を防ぐことが重要です。

食品には物質があります。それが合成形態で添加されるとき、その物質は添加剤Ｅ３０７、Ｅ３０８およびＥ３０９（それぞれアルファ、ガンマおよびデルタ - トコフェロール）として見出すことができる。

ビタミンEの薬理作用、性状

この物質は油性液体の粘稠度を有する。ビタミンEは、沈殿物のない透明な淡黄色の物質です。それは脂肪構造だけでなく溶解します：硫黄エーテル、クロロホルム、石油エーテルも適しています。さらに悪いことに、溶解はアルコールまたはプロパノン中で起こり、そしてビタミンEは水と混合さえしない。

トコフェロールは以下の薬理学的効果をもたらします。

細胞増殖に影響を与える
代謝過程に参加する
生物学的タンパク質合成を促進します。
組織の呼吸を改善します。

トコフェロール含有量が最大の製品

ビタミンEの最大量は、海クロウメモドキ、ふすま、ブロッコリー、ほうれん草、もやし、卵、牛乳、ナッツ、果物、ハーブ、トマト、あらゆる油（野菜やクリーム）などの野菜や乳製品に含まれています。

十分なビタミンEは肉にも含まれています（トコフェロール肝臓が特に豊富).

トコフェロール製剤

ビタミンEは、その保存と溶解に油性の環境が必要なので、独立した栄養補助食品として（抽出物から得られる物質の天然構造が使用される場合）最も頻繁に生産されます。そのようなビタミン（アルファ - トコフェロールアセテートまたは単にトコフェロールアセテート）は、それらの中で特に人気があり、化合物の不足を補って免疫力を高めるために使用されます。肌や髪をケアするための手段として - 外的にそれらを適用します。

トコフェロールボトル、カプセル、錠剤も一般的です。多くの場合、合成薬はビタミンEのアルファ配置を追加します。それぞれの場合の投与量は異なり、必要に応じて選択されます。

彼らはビタミンEが存在しているマルチビタミン複合体をたくさん作ります。人気のあるものは：

その他のビタミンEのサプリメント - ペリリン、ライフパック、出生前、ラブシン、プロビジオ、レスミン、アシビット、バイオリビット、ベータフェロール。それらの剤形は、チュアブルトローチ剤から糖衣錠ポップまで完全に異なる可能性があります。トコフェロールまたはカプセルの油性溶液を使用するのが最も便利です。

制御されていないビタミンの摂取は害を及ぼすことがあるので、最良の道具はあなたの医者と一緒に選ぶほうが良いです。マルチビタミン複合体を選択する必要がありますので、それはより大部分が正確に体の中にあるそれらのビタミンの不足を排除します。そうでなければ、ビタミン過剰症はさまざまな症状で発症する可能性があります。

トコフェロールカプセルまたは錠剤による治療の主な適応症 - 身体の欠乏およびそれに関連する疾患（例、狭心症、心不全、筋ジストロフィー、アテローム性動脈硬化症、過労）。薬物は、繁殖機能を正常化するのに役立つだけでなく、幸福を向上させ、フリーラジカルから体を浄化します。

ビタミンE：説明、日々の必要性、不足や過剰の兆候。ビタミンEが豊富な食品

ビタミンE（無菌ビタミン、トコフェロール）は、人体に抗酸化作用を示す脂溶性の生物活性物質です（ビタミンCとベータカロチン）。

ビタミンEは1922年に初めて単離されました。化学実験室では、1938年に初めて合成することができました。ビタミンEの発見は、ラード、乳脂肪、タンパク質（カゼイン）、酵母、および塩の混合物だけを食べ始めたラットでの実験によって可能になりました。そのような食事で、ラットは不毛になりました。小麦粉や魚油を加えても状況は改善されませんでした。しかし、不妊症が過ぎたため、レタスの葉や小麦胚芽油をラットの食事に加えるだけで十分でした。このことから、植物油は動物の食事の重要な部分である「第X因子」を含んでいると結論づけられました。

体内でのビタミンEの役割

細胞レベルで身体の老化を遅らせます。
免疫システムを強化する
心血管の敗北は心不全の発症を抑制します。
性別を含む内分泌腺の働きを活性化します。
血管内の血栓を防ぐ
男性の効力を高めます
流産を防ぐ
更年期の間の潮汐を減らす
ビタミンAと一緒になって組織の再生、すなわち創傷、火傷、皮膚および上皮の再生を治癒します。
潰瘍、湿疹、剥奪、ヘルペスの治療に役立ちます。
空気から来る有害物質の影響から肺を守ります。
筋肉緊張を提供する
ビタミンAの酸化を防ぎます
セレンを吸収可能な形に変換します。

ビタミンEの毎日の必要性

毎日の必要： ０．１〜０．２ｍｇ。体へのビタミンEの必要性が高まります。

激しい運動とスポーツ
高地に住んでいるとき
高レベルの放射線のある条件で生活するとき
ストレス下
成長期および思春期には、
閉経期またはホルモン療法中
多価不飽和脂肪酸（植物性脂肪）を大量に食べる。

ビタミンE欠乏症の兆候

倦怠感と筋力低下
貧血、
性的機能の侵害、税込流産
子供の視覚障害、特に未熟児
体のさまざまな部分（たとえば手の甲など）に茶色がかった褐色の斑点が現れる。
石灰沈着物（「白亜色のしみ」）が子供の歯に付着している様子。

ビタミンEの源

穀物油、オリーブ油、アルゴン油の胚は特にビタミンEが豊富ですが、他の植物性および動物性の油脂、緑および緑の野菜、卵、牛乳、肉、肝臓にも含まれています。食品業界では、E306（トコフェロールの混合物）、E307（アルファ - トコフェロール）、E308（ガンマ - トコフェロール）、およびE309（デルタ - トコフェロール）が食品添加物として使用されています。

ビタミンEとは

トコフェロールはビタミンのクラスからの脂溶性有機物質です。ギリシャ語由来の「トコフェロール」という用語は、「命をもたらすこと」を意味します。それは4つのエステルの組み合わせ - トコフェロールと4つのトコトリエノールです。この化合物には7つのビタミンが含まれていますが、これらは動物細胞に対する生物学的効果の作用によって異なります。それらの中で、最も活性な形態はアルファ - トコフェロールです。

ビタミンEは、食品加工、脱水、塩の助けを借りたその保存の高温でその完全性を維持する安定な化合物です。紫外線に対する感度が高いため、この物質を含む製品は厚いガラス製の暗い容器または暗い場所に保管する必要があります。

発見の歴史

ビタミンEは1922年にハーバートエバンスとキャサリンスコットビショップによって発見されました。彼らが行った実験は、しばらくするとラットが動物生産物を独占的に摂食し、繁殖能力を失ったことを示した。生殖器系の回復は、レタスの葉と植物油を食事に導入した後に起こりました。このことから、科学者たちは、野菜製品に含まれる特定の要素「X」は食品の非常に重要な要素であると結論付けました。

生物学的役割

ビタミンEは酸化的損傷に対するユニークな保護要素です。それは細胞膜の特定の位置を占め、それによって酸素と不飽和脂肪酸との接触を防ぎ、そして細胞膜を破壊から保護する疎水性複合体を形成する。さらに、それはその組成中にフリーラジカルが存在するために強い抗酸化特性を有する。

毎日の必要性

Так как Vitamin E является жизненно важным соединением, существует определенная установленная суточная потребность, которая определяется исходя из пола, возраста человека и общего состояния здоровья. Суточная доза витамина Е следующая:

женщинам: 20-30мг,
мужчинам: 25-35мг,
младенцам до 6 месяцев: от 1 мг до 3мг,
детям от 6 месяцев до 3 лет: 5-8 мг,
для детей возрастом от 3 до 12 лет: 8-10мг,
детям от 12 до 18 лет: 10-17 мг.

Содержание в продуктах витамина Е

Vitamin E в больших количествах содержится в продуктах растительного происхождения. Содержание витамина в продуктах зависит, прежде всего, от того, в каком климате выращивают то или иное растение. トコフェロールの最大量は小麦胚芽油（400 mg）とナッツに含まれています。いくつかの食品中のトコフェロールのおよその含有量：

トコフェロール含有量、mg / 100g

小麦胚芽油

消化されているもの

グループEのビタミンは脂溶性物質のグループに属します。これは、トコフェロール分子が動物または植物由来の脂質との組み合わせでのみ動物細胞の膜に挿入され得ることを意味する。トコフェロールを含む製品で通常の吸収をするためには、脂肪分の多い食品を食べる必要があります。植物性脂肪は、合成類似物、トコフェロール欠乏症を補うための活性添加剤、および脂溶性抗酸化剤の濃度の必要性を減らします。

欠乏症の症状と体内のビタミンEの欠乏

ビタミン欠乏症と欠乏症の最初の兆候は、筋力低下、めまい、および眠気です。幼児期からトコフェロール欠乏症にかかっている子供たちは、身体的および精神的発達が遅れています。さらに、1年までの子供では、トコフェロールの欠如はくる病、皮膚炎、乾癬、および筋ジストロフィーを引き起こすことができます。未熟児は網膜症に苦しんでいます。

この物質の摂取量が不足すると、赤血球の溶血（赤血球の破壊）が起こり、安定した溶血性貧血が発生します。ビタミン欠乏症トコフェロールは末梢神経系の線維の破壊に寄与し、それは運動機能障害を引き起こし、そして皮膚の痛みを伴う感受性を減少させる。女性での使用の欠如は月経障害を引き起こし、早い段階で流産の危険性を高めます。

ビタミンEはレチノールの腸管吸収を助け、欠乏するとビタミンA欠乏症（ビタミン欠乏症）を引き起こします。これは乾燥肌、視力の低下、脱毛、免疫システム抵抗の低下によって現れます。脂肪の吸収不足はビタミンAとビタミンEのビタミン欠乏症にもつながります高齢では、トコフェロールの毎日のビタミン欠乏症はアルツハイマー病の発症を引き起こし、体の老化を促進します。アテローム性動脈硬化症の進行によるトコフェロールの不足。

なぜビタミンEは有用ですか？

臨床研究や実験を行うとき、ビタミンEが人体の機能において重要な役割を果たすことがわかりました。主な有用なプロパティ：

酸化防止剤です
酸化損傷に対する細胞膜の普遍的な保護、
細胞栄養を改善する
血管の壁を強化する
性機能の維持に貢献する
髪や肌の状態を改善します。
がんの蔓延を遅らせる
医師は糖尿病を処方します、
レチノールおよび他の脂溶性ビタミンの吸収を促進します、
心臓病の血圧を下げます。

女性向け

女性のためのビタミンEは特に重要です。それは肌の色素沈着の発生率を減らし、女性の身体が若さを保つことを可能にします。不妊治療用および閉経中のビタミンEカプセル強いストレス、免疫力の低下、卵巣機能不全により、ビタミンEは正常な月経周期の回復を助けます。この要素の派生物、多くの化粧品会社は、乾燥肌に栄養を与えそして潤いを与えるために彼らのクリームに加えます。

妊娠中

妊娠中の女性医師の処方箋なしでのビタミンEは推奨されていません。油中のビタミンEは、妊娠後期に胎盤の剥離を引き起こし、後期に臍帯血管の血栓症を引き起こすことがあります。大量の服用が早産や女児の重度の出血を引き起こす場合があります。医師はこの影響を妊娠中の女性の特定のタンパク質の存在に起因すると考えています。

新生児向け

子供のためのビタミンEは筋肉および骨格系、靭帯の正常な開発に使用されます。つながりは、精神発達、反射神経の保存を促進します。体の機能が十分に発達していない新生児では、ビタミンは組織の分化を促進し、体脂肪量の急速な収集に寄与し、呼吸器系、特に肺組織の成熟に寄与します。

男性用

トコフェロール欠乏症では、毒素が細胞内に蓄積し、それが種子材料（精子）の質に悪影響を及ぼす。不足は二次男性不妊症、早発性不能の発生によるものです。食事中のビタミンE欠乏症では、有毒物質と死細胞が腸内の他の微量元素の吸収を減らします。

簡単な説明

ビタミンEは、活性酸素種の拡散を防ぎ、健康全般を改善するのに役立つ強力な抗酸化剤です。さらに、それはフリーラジカルの機能を停止させ、そして酵素活性の調節因子として適切な筋肉発達において役割を果たす。遺伝子の発現に影響を与え、目や神経系の健康をサポートします。ビタミンEの主な機能の1つは、コレステロール値のバランスを保ちながら心臓の健康を維持することです。頭皮の血液循環を改善し、創傷の治癒過程を促進し、そして乾燥から皮膚を保護します。ビタミンEは有害な外的要因の影響から私たちの体を保護し、私たちの若さを守ります。

ビタミンE：説明、髪のための利点

トコフェロールは強力な抗酸化と放射線防護効果を持つ脂溶性ビタミンです。半世紀前、彼はあまり人気がありませんでした、なぜなら彼は体に入ったビタミンCとDを破壊すると信じられていたからです。

薬局の棚には物質がほとんど見られないのはそのためです。今では特に女性の体のために、ビタミンEの利点についてよく知られています。まず第一に、女性は女性の生殖器系へのその驚くべき影響でそれを高く評価していますが、トコフェロールは人気を得ています いくつかの理由で：

血液凝固を正常化します。
体の老化プロセスを遅くします。
組織再生を促進します。
傷跡や肌の傷跡を癒します。
血管緊張を改善します。
体の疲れなどを軽減

上記のプロパティの一覧は完全には程遠いものです。

トコフェロールは人間の肌や髪に非常に栄養価が高いと考えられています。そのため、シャンプー、コンディショナー、マスクなど、髪を洗ったり栄養を与えたりするためのさまざまな製品に頻繁に追加されています。

メリット：

この物質は皮脂腺の働きを正常化し、ふけのような不快な現象を取り除き、髪を正常化します。
頭皮を含む組織に深く栄養を与え、毛嚢の成長を刺激します。
トコフェロールは外と内の両方で使用することができます、それはその効果が大幅に強化されている理由です。
それは強力な抗酸化物質であり、マグネシウムとカリウムの供給源でもあり、それによって様々な病気の発症が遅くなり、体がそれぞれ強化され、髪と肌の状態が改善されます。
特に一度に2つの形態で使用された場合：角質を回復することができます：外側と内側。
トコフェロールは髪に柔らかさを与え、それらの中に湿気を保ちそしてもろさを取り除きます。

アプリケーション機能

トコフェロールの使用は、人の体重、年齢、特定の病気の有無など、さまざまな要因によって異なります。この物質の特徴は、すばやく溶けて血液に吸収されることです。ビタミンはほとんど変わらずにリンパ液に入ります。

トコフェロールは最もよく服用されています ビタミンCと一緒に： 最初のものは干渉しないだけではなく、身体によるその処理も刺激します。特に鮮やかに2つの物質の相互作用はそれらの強力な抗腫瘍作用に現れています。

マルチビタミン症を回避するためには、それがその一部であるトコフェロールとマルチビタミン複合体の内部での併用を避けることが必要です。 ビタミンEとKの摂取を組み合わせないでください。 トコフェロールと鉄分または凝固剤の同時摂取を避けることも必要です。事実は、ビタミンEと上記の物質のいずれかとの組み合わせが血液凝固の期間を長くするということです。

リリース形態

ビタミンを経口摂取するための医薬品は、あなたの体に「若者のエリキシル剤」が必要かどうかを確実に判断できる医師の指示に従ってのみ使用してください。

今日 トコフェロールは次の形で利用できます：

カプセルそれらは、主要物質（酢酸トコフェロール）に加えて、補助剤：ゼラチン、メチルパラベン、植物油および染料を含む。この薬は強い抗酸化作用を持ち、毛細血管の脆弱性を減らし、体組織の状態を改善し、毛包を強化します。カプセルは1日2〜3回経口摂取されます。最大一日量は400ミリリットルです。
液体ビタミンE。液体の形では、物質は注射として使用されます。彼は、体内にトコフェロールが急性かつ明らかに欠如している場合にのみ任命されます。一日に消費することができる薬の量は医者によってのみ決定されます。
オイル溶液通常、「α-トコフェロールアセテート」の形で製造されます。その組成物中に0.05、0.1および0.3 gの量の液体ビタミンEと補助的な要素（最も一般的にはひまわり油）を含んでいます。食事の前と後の両方に経口摂取します。最大一日量 - 大さじ1。スプーン
マルチビタミン複合体体内のトコフェロールの欠乏やビタミン欠乏症が非常に小さいことがわからない人に最適です。検討中の「魔法の」物質に加えて、そのような複合体はビタミンA、C、D、FおよびグループBのビタミンも含むことが多い。投与量は薬物の種類によって異なり得る。通常、錠剤／カプセル中のビタミンは最大量では加えられません。

それがトコフェロール、特に身体と髪へのプラスの効果について知っておくべきすべての微妙な違いです。あなたを祝福します。

化学的および物理的性質

ビタミンEは、α-トコフェロールに活性のあるすべてのトコフェロールとトコトリエノールを指します。２Ｈ－１－ベンゾピラン－６－オールのコア上のフェノール性水素のために、これらの化合物はメチル基の位置および数ならびにイソプレノイドの種類に応じて様々な程度の抗酸化活性を示す。ビタミンＥは、１５０〜１７５℃の温度に加熱したときに安定である。それは酸性およびアルカリ性環境中ではそれほど安定ではない。 α-トコフェロールは透明で粘性のある油のような粘稠度を持っています。ある種の食品加工では腐敗する可能性があります。 0℃以下の温度では活動性を失います。その活動は鉄、塩素および鉱物油に悪影響を及ぼす。水に不溶、エタノールに自由に溶解、エーテルに混合色 - わずかに黄色から琥珀色まで、ほとんど無臭で、空気や光にさらされると酸化して暗くなります[8,9]。

ビタミンEという用語は、自然界に見られる8つの関連する脂溶性化合物を組み合わせたものです。4つのトコフェロール（アルファ、ベータ、ガンマ、デルタ）と4つのトコトリエノール（アルファ、ベータ、ガンマ、デルタ）です。ヒトでは、肝臓ではα-トコフェロールのみが選択され合成されるため、体内で最も一般的です。植物に見られるアルファ - トコフェロールの形はRRR-アルファ - トコフェロール（天然またはd-アルファ - トコフェロールとも呼ばれる）です。主に強化食品や食品添加物に使用されているビタミンEの形態は、全rac-α-トコフェロール（合成またはdl-α-トコフェロール）です。それはRRR-アルファ - トコフェロールとアルファ - トコフェロールの7つの非常によく似た形を含んでいます。全rac-α-トコフェロールはRRR-α-トコフェロールよりも生物活性がわずかに低いと定義されていますが、この定義は現在改訂されています[10]。

体内の代謝

ビタミンEは分解して体脂肪に蓄えられる脂溶性ビタミンです。それは抗酸化剤として働き、細胞にダメージを与えるフリーラジカルを破壊します。フリーラジカルは、対になっていない電子を持つ分子です。それらは一連の生化学プロセスの間に健康な細胞を養う。いくつかのフリーラジカルは消化の天然副産物であり、他はたばこの煙、グリルからの発癌物質および他の源から来る。フリーラジカルによって損傷を受けた健康な細胞は、心臓病や癌などの慢性疾患の発症につながる可能性があります。食事中の十分な量のビタミンEの存在は、これらの病気から体を守るための予防策として役立ちます。 ビタミンEを食物と一緒に摂取すると、最適な吸収が得られます。 [11] .

ビタミンEは腸に吸収され、リンパ系を通して血流に入ります。それは脂質と一緒に吸収され、カイロミクロンに入り、そしてそれらの助けを借りて肝臓に輸送される。この過程はビタミンEのすべての形のために類似している。肝臓を通過した後にだけ、α-トコフェロールは血漿中に現れる。使用されたβ-、γ-およびδ-トコフェロールのほとんどは胆汁に分泌されるか吸収されずに体から除去されます。その理由は、肝臓に特殊な物質、α-トコフェロール、TTPAのみを輸送するタンパク質が存在することです。

ＲＲＲ－ α－トコフェロールの血漿への導入は飽和過程である。ビタミンEを加えたときの血漿中濃度は

用量を800 mgに増やしても80μM。研究は、血漿中のα－トコフェロールの濃度を制限することが、循環している新しく吸収されたα－トコフェロールの急速な置き換えの結果であると思われることを示している。これらのデータは、α-トコフェロールの全血漿組成が毎日更新されていることを示す動態解析と一致しています[12]。

他の要素との相互作用

ビタミンEは、ベータカロチン、ビタミンC、セレンなどの他の抗酸化剤と組み合わせて抗酸化作用を持ちます。ビタミンCは酸化されたビタミンEを天然の抗酸化剤の形に戻すことができます。ビタミンCを大量に摂取すると、ビタミンEの必要性が高まる可能性があります。ビタミンEは、過剰量のビタミンAによる過度の影響から保護し、このビタミンのレベルを調整することもできます。ビタミンEはビタミンAの作用に必要であり、そしてビタミンAの高摂取はビタミンEの吸収を減らすことができます

ビタミンEはビタミンB 12をその活性型に変換するのに必要かもしれず、亜鉛欠乏症の症状のいくつかを軽減するかもしれません。ビタミンEを大量に服用すると、ビタミンKの抗凝固作用に影響を与えたり、ビタミンKの腸管吸収を低下させる可能性があります。

ビタミンEは、中濃度および高濃度で、腸内のビタミンAの吸収を最大40％まで高めます。 AとEは一緒に抗酸化能力の増加につながり、ある種の癌から保護し、腸の健康をサポートします。それらは、肥満、難聴、メタボリックシンドローム、炎症、免疫反応を予防し、脳の健康を維持するために相乗的に働きます。

セレン欠乏症はビタミンE欠乏症の影響を悪化させ、それが今度はセレンの毒性を予防する可能性があります。セレンとビタミンEの複合欠乏症は、栄養素の1つのみが欠如しているよりも、体に大きな影響を及ぼします。ビタミンEとセレンの全体的な効果は、異常細胞のアポトーシスを刺激することによって癌を予防するのに役立ちます。

無機鉄はビタミンEの吸収に影響を及ぼし、それを破壊することがあります。ビタミンE欠乏症は過剰な鉄分を悪化させますが、補給ビタミンEはそれを防ぎます。異なる時期にこれらのサプリメントを飲むのが良いです[13,14]。

消化率

ビタミンは、適切に配合されていれば最大の利益をもたらします。最良の効果を得るために、以下の組み合わせを使用することをお勧めします[15、16]。

トマトとアボカド
新鮮なニンジンとピーナッツバター
野菜とオリーブオイルのサラダ
山芋とクルミ、
ピーマンとワカモレ。

ほうれん草（そして、熱処理に屈すると、それは大きな栄養価を持つでしょう）と植物油の組み合わせになるでしょう。

天然ビタミンEは、4種類のトコフェロールと4種類のトコトリエノールの8種類の化合物です。これはあなたがある健康的な食品を摂取するならば、あなたはこれらすべての8つの化合物を手に入れることを意味します。言い換えると、合成ビタミンEはこれら8つの成分のうちの1つだけを含んでいます。アルファトコフェロール）したがって、ビタミンEを含む錠剤は必ずしも良い考えではありません。合成薬はあなたにビタミンの天然源ができることをあなたに与えることはできません。ビタミンEアセテートとビタミンEサクシネートも含む少量の薬用ビタミンがあります。心臓病を予防できることは知られていますが、食品からビタミンEを摂取することをお勧めします[1]。

公的医療での使用

ビタミンEは体内で次の機能を果たします。

体内の健康的なコレステロール値を維持する
フリーラジカルと闘い、病気の発生を防ぐ
傷んだ肌を修復する
髪の密度を維持する
血中のホルモンレベルのバランス
月経前症候群の症状の緩和
視力の向上
замедление процесса деменции при болезни Альцгеймера и других нейродегеративных заболеваниях,
возможное снижение риска раковых заболеваний,
повышение выносливости и мышечной силы,
большое значение при беременности, росте и развитии.

Прием витамина Е в виде лекарственного препарата эффективен при лечении:

атаксии – расстройство моторики, связанное с недостатком витамина Е в организме,
дефиците витамина Е. В этом случае, как правило, назначают прием 60-75 Международных Единиц витамина Е в день.

Чаще всего эффективность витамина Е в таких случаях проявляется в сочетании с другими препаратами. Перед приемом необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом [17] .

薬理学において、ビタミンEは0.1 g、0.2 gおよび0.4 gのソフトカプセル、ならびにバイアルおよびアンプル中の酢酸トコフェロールの溶液、脂溶性ビタミン、50％を含有する錠剤およびカプセルの製造のための粉末の形態で見出される。ビタミンEこれらはビタミンの最も一般的な形態です。ある物質の量をInternational Unitsからmgに変換するためには、1 IUを0.67 mg（私たちが天然型のビタミンについて話している場合）または0.45 mg（合成物質）に等しくする必要があります。 1 mgのα-トコフェロールは、天然の形で1.49 IU、または2.22の合成物質に相当します。ビタミン剤を服用するのは食事の前や食事中が最善です[6]。

伝統医学での使用

民間および代替医療は、主にその栄養、再生および保湿特性のためにビタミンEを重視しています。ビタミンの主な供給源としての油は、様々な病気や肌の問題のための民俗レシピによく見られます。例えば、オリーブオイルは乾癬の効果的な治療法と考えられています - それは潤いを与え、肌をなだめ、そして炎症を軽減します。頭皮、肘、その他の患部に油を塗ることをお勧めします。

皮膚炎の様々な種類の治療のためにホホバ油、ココナッツ油、小麦胚芽油、ブドウの種を適用します。それらの全ては、皮膚を清潔にし、炎症を起こした領域を落ち着かせ、そして有益な物質で皮膚を飽和させるのを助ける。

ビタミンEを含むコンフリー軟膏は、関節炎にお勧めです。これを行うには、最初に葉またはコンフリーの根を混ぜ合わせ（原則として1：1、1カップの植物に1カップの油）、次に得られた混合物から煎じ薬を作る（30分間煮沸）。その後、ブロスをろ過し、1/4カップのミツロウと少量の医薬品ビタミンEを加え、この軟膏から湿布を作り、1日痛みのある場所に保管します[18]。

ビタミンEを含む多くの植物のもう一つはツタです。消毒、抗炎症効果として使用されている植物の使用済みの根、葉、枝の処理には、去痰薬、利尿薬、および鎮痙薬の効果があります。煎じ薬は、リウマチ、痛風、化膿性創傷、無月経および結核に使用されます。植物自体は有毒であり、妊娠中、肝炎中、および子供には禁忌であるため、ツタの調製物は慎重に使用してください[19]。

伝統的な薬は、多くの病気の治療薬としてクルミを使用します。すべてのナッツと同様に、それはビタミンEの貯蔵庫です。さらに、成熟した果物と未熟な果物、葉、種子、殻と種子油の両方が使用されます。例えば、クルミの葉の煎じ薬は、傷の治癒を促進するために圧縮剤の形で使用されます。熟していない果物の煎じ薬は、胃の病気、寄生虫、陰嚢、ビタミン欠乏症、壊血病、糖尿病のために1日3回お茶として飲むことをお勧めします。アルコール注入は赤痢、泌尿器系の痛みに使用されます。金色のウィスカーの葉、クルミの実、蜂蜜、水のチンキ剤が気管支炎の治療薬とされています。伝統医学では、未熟なナッツは寄生虫のための強力な道具であると考えられています。落花生ジャムは腎臓や筋腫の炎症を助けます。

また、ビタミンEは、伝統的には受精ビタミンであると考えられています、それは卵巣枯渇症候群、男性と女性の不妊症で使用されています。例えば、月見草オイルと薬局方ビタミンEの混合物が効果的であると考えられています（1杯の油と1カプセルのビタミン、1日に3回、食事の前に摂取）。

普遍的な救済策は、ひまわり油、蜜ろう、および蜂蜜を基にした軟膏です。この軟膏は、外用（マストパシーによるさまざまな皮膚病変の治療用）および内服（鼻咽頭のタンポン、耳の炎症、生殖器の疾患、ならびに便秘および潰瘍の疾患の場合）に使用することをお勧めします。

科学研究におけるビタミンE

新しい研究は、トウモロコシ穀物中のビタミンEの量を制御する遺伝子を同定しました。そして、それは製品の栄養と栄養価のさらなる改善を刺激することができます。最近、タンパク質をコードし、ビタミンEの合成を担う6つの遺伝子が発見されました。ブリーダーは、ビタミンEの組成を増やす一方で、トウモロコシ中のプロビタミンAの量を増やすことに取り組んでいます。そしてトコクロマノールは種子の生存能力に必要である。それらは貯蔵、発芽および初期の実生植物の間に種子に油が沈むのを防ぎます[20]。
ビタミンEはボディビルダーの間でそれほど人気がないわけではありません - それは本当に筋肉の強さと健康を維持するのを助けます。科学者たちはついにこれがどのように起こるかを理解することができた。ビタミンEは長い間強力な抗酸化剤としての地位を確立してきましたが、最近ではそれなしでは細胞膜（内容物の漏出から細胞を保護し、物質の流れと戻りを制御する）を完全に回復できないことが研究されました。ビタミンEは脂溶性であるため、実際に膜に取り込まれ、フリーラジカルの攻撃から細胞を保護することができます。それはまた、損傷後の細胞の修復を担う最も重要な細胞成分の一つであるリン脂質の保存にも役立ちます。例えば、運動中に、ミトコンドリアは通常よりはるかに多くの酸素を燃焼します。そして、それはフリーラジカルのより多くの生産と膜への損害をもたらします。ビタミンEは酸化が増加しているにもかかわらず、完全に回復し、プロセスを管理下に保ちます[21]。
オレゴン大学で行われた新しい研究によると、ビタミンE欠乏症のゼブラフィッシュは、行動障害と代謝の問題のある子孫を生み出しました。ゼブラフィッシュの神経学的発達は人間の神経学的発達と似ているので、これらの発見は重要です。この問題は、高脂肪食品の摂取を避け、最高レベルのビタミンE（脊椎動物の通常の胚発生に必要な抗酸化物質）を含む油、ナッツおよび種子を捨てる、妊娠可能年齢の女性で悪化する可能性があります。ビタミンE欠乏の胚は、受精後5日ですでにDNA株のメチル化状態が変化しているだけでなく、より多くの菌株とより高い頻度で死亡しました。受精卵が浮遊魚になるのに5日が必要です。この研究の結果は、ゼブラフィッシュにおけるビタミンEの欠乏が、その後の食事中のビタミンEのサプリメントの助けを借りても排除されない長期的な障害をもたらすことを示唆しています[22]。
科学者の新たな発見は、植物性脂肪を添加してレタスを食べることが8つの有益な物質の同化を助けることを証明しています。そして同じサラダを使って、しかし油なしで、私たちは微量元素を吸収する体の能力を減らします。調査によると、サラダドレッシングのいくつかの種類は、より多くの栄養素を吸収するのに役立ちます。研究者たちは、ベータカロチンと他の3つのカロチノイドに加えて、いくつかの脂溶性ビタミンの吸収の増加を確認しました。この結果は、たとえダイエット中であっても、軽いサラダに油を一滴加えることに抵抗することができない人々を安心させることができます[23]。
予備的データによると、ビタミンEとセレンの酸化防止剤は、単独でまたは組み合わせて、無症候性の高齢男性の認知症を予防するものではありません。しかしながら、そのような結論は、不十分な研究、研究への男性のみの包含、短い曝露時間、様々な投与量および実際の事件報告に基づく方法論的制限のために決定的にはなり得ない[24]。

美容に使用する

その貴重な特性のために、ビタミンEは多くの化粧品の成分です。その一部として、「トコフェロール» («トコフェロール「）または」トコトリエノール» («トコトリエノール"）。名前の前に接頭辞「d」が付いている場合（たとえば、d-alpha-tocopherol）、ビタミンは天然の原料から取得され、接頭辞が「dl」の場合、その物質は実験室で合成されました。美容師はそのような特徴のためにビタミンEを評価します：

ビタミンEは抗酸化物質で、フリーラジカルを破壊します。
それは日焼け止めの特性を持っている、すなわち、それは特別なクリームの日焼け止め効果の有効性を増し、そしてまた日焼け後の状態を緩和する、
それは保湿性を持っています - 特に、アルファ - トコフェロールアセテートは、自然の皮膚バリアを強化して、失われた液体の量を減らします、
化粧品中の有効成分を酸化から保護する優れた防腐剤[25]。

肌、髪、そして爪のための非常に多数の自然なレシピもあり、それらは効果的にそれらを養い、回復させそして調子を整えます。スキンケアをする最も簡単な方法は皮膚にさまざまな油をこすりつけることです、そして髪のために、それを週に1回か2回洗う前に少なくとも1時間髪の全長に油を塗ることです。肌が乾燥しているか鈍い場合は、ローズオイルと医薬品ビタミンEの混合物を使用してコラーゲンの生成を促進してください。もう一つの老化防止レシピには、カカオバター、シーバックソーン、トコフェロール溶液があります。アロエベラジュースとビタミンE、ビタミンAと少量の栄養クリームの溶液で覆われたマスクが肌に栄養を与えます。普遍的な効果を角質除去することは卵白のマスク、蜂蜜のスプーンとビタミンEの数十滴をもたらします。

乾燥肌、普通肌、および複合肌は、バナナパルプ、高脂肪クリーム、および数滴のトコフェロール溶液の混合物から変形します。あなたの肌に余分なトーンを与えたい場合は、きゅうりのパルプとビタミンEの油溶液の数滴を混ぜるしわに対するビタミンEと効果的なマスクは薬局ビタミンE、ジャガイモパルプとパセリの小枝とのマスクです。にきびはトコフェロールの2ミリリットル、赤粘土の小さじ3杯とアニスのエッセンシャルオイルからなるマスクを取り除くのに役立ちます。乾燥肌の場合は、1アンプルのトコフェロールと3杯の昆布を混ぜるようにしてください - このマスクは肌を保湿し、元通りにします。

あなたが脂性肌をお持ちの場合 - 4ミリリットルのビタミンE、1粒の活性炭と粉砕されたレンズ豆の小さじ3を含むマスクを使用してください。肌の色あせには、ローズ、ミント、ビャクダン、ネロリなど、他のエッセンシャルオイルを加えた小麦胚芽油を含む布マスクも使用されています。

ビタミンEはまつげの成長のための強力な刺激剤です：それはまつげに直接適用されるヒマシ油、ごぼう、ピーチオイルを使用します。

髪の健康と美しさのために不可欠なマスクは、ビタミンEが含まれています。例えば、ホホバオイルとゴボウオイルと栄養マスク。乾いた髪には、ゴボウ、アーモンド、オリーブオイルのマスクと、ビタミンEのオイル溶液が適しています。髪の毛が抜け始めたら、ポテトジュース、アロエベラジェル、ハチミツ、医薬品ビタミンEの混合物を使ってみてください。 A.髪を輝かせるために、オリーブ油とごぼう油、ビタミンEの油性溶液、卵黄を1つ混ぜることができます。そしてもちろん、小麦胚芽油 - 髪のためのビタミン「爆弾」についても忘れてはなりません。リフレッシュして髪になじませるには、バナナパルプ、アボカド、ヨーグルト、ビタミンEのオイル溶液、および小麦胚芽油を混ぜます。上記のマスクのすべては20-40分の間適用される必要があり、ビニール袋か粘着フィルムで髪を包み、そしてシャンプーですすぎます。

爪を健康に美しく保つために、次のマスクを適用すると便利です。

ヒマワリやオリーブオイル、数滴のヨウ素、数滴のビタミンEが、爪の分割に役立ちます。
植物油、ビタミンEの油溶液、そして少し赤唐辛子 - 爪の成長を促進するために、
クルミ油、ビタミンE、レモン精油 - もろく釘から
オリーブオイルとビタミンEの溶液 - キューティクルを柔らかくする。

家畜への使用

すべての動物は、健康な成長、発育および繁殖を維持するために体内に十分なレベルのビタミンEを必要とします。ストレス、運動、感染症、そして組織の損傷は、動物に対するビタミンの必要性を高めます。

食物を通して摂取することを確実にすることが必要です - 幸いなことに、このビタミンは自然界に広く分布しています。動物におけるビタミンEの欠乏は病気の形で現れ、最も頻繁には体の組織や筋肉を攻撃し、無関心やうつ病としても現れます[36]。

作物生産での使用

数年前、トロント大学とミシガン大学の研究者らが発見しました。これは植物に対するビタミンEの利点を扱っています。結局のところ、肥料にビタミンEを添加すると、植物の低温に対する感受性が低下します。結果として、それは最良の収量をもたらす新しい耐寒性品種を開拓する機会を与えます。寒い気候で生活する庭師は、ビタミンEの使用を試し、それが植物の成長と耐久性にどのように影響するかを観察することができます[27]。

産業におけるビタミンEの使用

ビタミンEは化粧品業界で広く使用されています - それはクリーム、オイル、軟膏、シャンプー、マスクなどの非常に一般的な成分です。さらに、食品産業で食品添加物E307として使用されています。このサプリメントは完全に無害で、天然ビタミンと同じ性質を持っています[28]。

興味深い事実

ビタミンEは穀物の保護コーティングに含まれているので、その量はそれらの粉砕中に急激に減少します。ビタミンEを保存するためには、ナッツや種子からの抽出は、食品産業で使用される熱的または化学的抽出ではなく、例えばコールドプレスによって自然に行わなければなりません。

体重変化や妊娠によるストレッチマークがある場合は、ビタミンEがそれらを最小限に抑えるのに役立ちます。体を刺激して新しい皮膚細胞を作り出すその強力な抗酸化化合物のおかげで、それはまた遊離基が引き起こすことができる損傷からコラーゲン繊維を保護します。さらに、ビタミンEは皮膚の弾力性を刺激して新しいストレッチマークを防ぎます[30、31]。

ビタミンE欠乏症の兆候

本当のビタミンE欠乏症は非常にまれです。健康的な人々に明らかな症状が見られ、食物から最低限の量のビタミンを摂取していましたが、検出されませんでした。

ビタミンE欠乏症は、1.5 kg未満の体重で生まれた未熟児に起こる可能性があります。また、ビタミン欠乏症を発症するリスクは、消化管での脂肪の吸収に問題がある人々です。ビタミンE欠乏症の症状は、末梢神経障害、運動失調、骨格性ミオパチー、網膜症、そして免疫反応障害です。あなたの体が十分なビタミンEを摂取していないという症状はまた、以下の症状であり得る：

歩くのが困難で、調整が難しい
筋肉痛と脱力感
視覚障害
一般的な弱点
性的欲求の減少
貧血

これらの症状の1つに気付いた場合は、医師の診察を検討する必要があります。経験豊富な専門家だけが、特定の病気の存在を判断し、適切な治療法を処方することができます。一般に、ビタミンE欠乏症はクローン病、運動失調症、嚢胞性線維症および他の病気のような遺伝病の結果として起こります。この場合にのみ、大量のビタミンE医薬品添加物が処方されます。

安全上のご注意

ほとんどの健康な人にとって、ビタミンEは経口で摂取した時と皮膚に直接適用した時の両方で非常に有用です。推奨用量を服用してもほとんどの人が副作用を経験することはありませんが、高用量を服用すると副作用が見られることがあります。あなたが心臓病や糖尿病に苦しんでいるならば、用量を超えることは危険です。この場合、1日に400インターナショナルユニット（約0.2グラム）の投与量を超えてはいけません。

毎日300〜800IUの範囲の高用量のビタミンEを摂取すると、出血性脳卒中の可能性が22％増加することがあるとの研究結果もあります。あまりにも多くのビタミンEを消費することのもう一つの深刻な副作用は出血のリスクの増加です。

血管形成術の直前および直後に、ビタミンEまたは他の抗酸化ビタミンを含むサプリメントを摂取しないでください。

ビタミンEが非常に多いサプリメントは、潜在的に以下の健康問題を引き起こす可能性があります。

糖尿病患者の心不全
出血を悪化させる
再発前立腺がん、首と頭のリスク、
手術中および手術後の出血の増加
心臓発作や脳卒中による死亡の可能性が高くなります。

ある研究では、ビタミンEサプリメントは妊娠初期の女性にも有害である可能性があることがわかりました。 Высокие дозы витамина Е также могут иногда приводить к тошноте, диарее, судорогам в животе, усталости, слабости, головной боли, помутнению зрения, сыпи, кровоподтекам и кровотечениям.

Взаимодействие с другими препаратами

Так как добавки с витамином Е могут замедлять свертывание крови, то их следует с осторожностью принимать с аналогичными лекарствами (аспирин, клопидогрель, ибупрофен и варфарин), так они могут заметно усилить этот эффект.

Лекарства, предназначенные для снижения уровня холестерина, также могут взаимодействовать с витамином Е. Точно не известно, снижается ли эффективность таких медикаментов при приеме только витамина Е, но в комбинации с витамином С, бета-каротином и селеном такой эффект наблюдается очень часто [6,7,29] .

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