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エディターズチョイス - 2019

怠惰なカッテージチーズ餃子:8素晴らしいレシピ

卵に塩、砂糖、バニラシュガーを加えます。

(低速で)ミキサーでかき混ぜる

セモリナを膨らませるためにかき混ぜて10分間放置する。塊は餃子の生地として得られる。

塩水を沸騰させて、スプーンで生地を広げます。浮遊させ、沸騰させる。

サワークリームや甘いソースを添えて、あなたは果実を追加することができます。お腹いっぱい!

レシピ1:カッテージチーズ入りの餃子(ステップバイステップの写真)

これらの甘いカードの塊を所望の粘稠度にするために、主なことは生地を正しく混練し、小麦粉をやり過ぎないようにすることです。あなたがそれをあまりにも多く追加するならば、完成品は堅いようになるでしょう、そしてそれが十分でないならば、餃子は単に調理過程の間にばらばらになるという危険性があります。したがって、すべての材料を秤量して台所秤を使用してください。

  • 小麦粉大さじ1。
  • 砂糖大さじ1。 l
  • 塩小さじ1。
  • カッテージチーズ400 g
  • 鶏の卵2個

まず、カッテージチーズをスプーンかフォークでよく量り、それから他のすべての材料を加えてよく混ぜます。

怠惰な豆腐餃子の生地は滑らかで柔らかいはずです。

あなたが餃子を作る表面は、よく小麦粉を振りかけた。生地の一部をはがしてソーセージを作ります。

それからソーセージを小片に切り、ボールやケーキの形にすることができるので、四方から小麦粉に浸します。

このようにしてすべての生地を切り、それらを小麦粉に浸します。

ゆで餃子を沸騰させた、わずかに塩を加えた水に浸す。彼らの上昇の瞬間から2-3分沸騰させます。それらが一緒にくっつかないようにまた、怠惰な餃子を穏やかに混ぜます。

非常においしい怠惰な餃子を得るためにはバターを加えるのを忘れないでください(それを後悔しないでください)。サワークリームやジャムを添えて怠惰な餃子を出す、すでに素人のための味があります。お腹いっぱい!

レシピ2:カッテージチーズ入り餃子 - 怠惰な(一歩一歩)

  • カッテージチーズ - 500グラム
  • 卵 - 2個
  • 小麦粉 - 1グラス
  • バター - 3アート。スプーン
  • シュガー - 2-3アート。スプーン
  • 塩 - 1ピンチ

1つのボールにすべての材料を混ぜる。この場合の追加の順序は関係ありません。カッテージチーズは以前にひき肉にすることができます。

滑らかで柔らかい生地をこねます。

生地を長いソーセージに広げ、細かく切ります。

餃子を沸騰したお湯に送って、出てきたら5分間煮ます。サワークリームとフルーツで餃子を提供しています。お腹いっぱい!

レシピ3、ステップバイステップ:朝食の怠惰な豆腐餃子

  • カッテージチーズ - 400 gr。、
  • シュガー - 大さじ2。スプーン
  • バニリン - 1袋、
  • 卵 - 1個、
  • 小麦粉 - 不完全なガラス、
  • 塩 - ティースプーンの先端に

豆腐をボウルに入れる。それに砂糖と塩のピンチを加えなさい。

小麦粉を加える。

カード生地をこねます。何が生地なのでしょう。出来上がった生地はかなりきつく、粘性がないはずです。同時に、それを小麦粉で満たすことはそれほど価値がありません。生地の穀物カッテージチーズがはっきり見えるはずです。

テーブルに小麦粉をふりかけます。生地の半分を取り、そこからソーセージを出す。両手を使って取り付け、側面を合わせます。

小麦粉を振りかけたキッチンボードに転送します。斜めに1センチ幅の部分にスライスするソーセージはちょうど横にカットすることができます。怠惰な餃子を平らにし、メダリオンを入手してください。あなたはクッキー用の型を使って様々な数字を作ることができます。

餃子と一緒に餃子のように、水が沸騰したら鍋に怠惰な餃子を送る。餃子の一部をフライパンに入れる。それらがくっつかないようにすぐにかき混ぜる。 4〜5分煮ます。カッテージチーズからの怠惰な餃子は確かにポップアップ表示されます。スキマーを使ってそれらを捕まえる。

それらをボウルに入れて、バターを加えます。ボウルに蓋をして振る。また、サワークリーム、ジャム、ジャムと一緒にそれらを注ぐことができます。今回は私はアプリコットジャムとおろしたチョコレートをそれらに加えることにしました。コンデンスミルク、洋ナシジャム、ホットチョコレート、トッピング、ハチミツなども美味しいです。しかし、誰が好きですか。

ちなみに、あなたは余裕を持って怠惰な餃子を作り、冷凍庫の一部にそれらを送ることができます。とても快適です。あなたの食事を楽しんでください。

レシピ4:怠惰な砂糖餃子の作り方

  • 500グラムのカッテージチーズ
  • 小麦粉1カップ
  • 卵2個、
  • 大さじ2。砂糖のスプーン
  • バター50グラム
  • バニリン - ナイフの先端に
  • 塩のつまみ
  • サワークリームを提供する。

カッテージチーズを深い皿に入れて、ポテトマッシャーの助けを借りて大きな部分を粉砕するためにそれを使用してください。完全な均質性を達成する必要はありません。反対に、生地にカッテージチーズの破片が見つかった場合、それはさらにおいしくなります。

カードに卵を2個追加する。

卵を混ぜた後、小麦粉、砂糖、塩、バニリンを加える。

「怠惰な」生地をよく混ぜる。それは非常に柔らかいはずです - 余分な小麦粉を追加する必要はありません。

手のひらサイズの生地をつまみ、長い細い束の小麦粉を作業面に転がします。ハーネスの直径は2センチメートル以下でなければならない、それからあなたはカッテージチーズ、1〜2噛み物と少しおいしい怠惰な餃子を得るでしょう。

トウを1〜1.5cm幅の片に切断する。

鍋で水を沸騰させ、そこに怠惰なカッテージチーズ餃子を送る。彼らがやって来るとすぐに - 皿は準備ができている。スキマーでそれらを慎重にそして慎重に取り除きます。

溶かしたバターで皿を味付けし、サワークリームでそれを出す。お腹いっぱい!

レシピ5:怠惰な餃子、小麦粉なしで調理

おいしくて、速くて、とても簡単!朝食用の小麦粉なしの怠惰な餃子 - 何がより良いでしょうか?

  • 大卵1個
  • 大さじ1 l砂糖の山
  • カッテージチーズ200g
  • 大さじ4。 lセモリナ
  • 塩のつまみ

卵と砂糖を一杯の塩で軽くたたく。

カッテージチーズを加え、フォークで煮る。セモリナを加えて混ぜる。

セモリナが膨潤するように15分間その塊を放置する。鍋に水を入れて軽く煮る。生地から小さなボールを作り、沸騰したお湯に入れる。各ボールの後、餃子が底にくっつかないように軽くかき混ぜます。餃子が浮かぶまで沸騰させます(あなたがボールを投げる限り、最初のものが浮かび始めるでしょう、プロセスは速いです)。

水を切る、サワークリームやコンフィチュールを添えて餃子を提供します。お腹いっぱい!

レシピ6:ケフィアにセモリナ粉を入れたカッテージチーズの餃子(写真付き)

  • カッテージチーズ400g、
  • ケフィア120ml
  • セモリナ150 g、
  • 鶏の卵1個
  • 3-4アート。砂糖のスプーン
  • グレービー用50 gバター、
  • 味に塩

最初は、セモリナを準備することが望ましいです。膨潤には時間がかかります。これを行うには、別の容器で、セモリナをケフィアと混合し(できればケフィアは温かい)、塊が形成されないように十分に混合し、セモリナを約20分間膨潤させておきます。

この時点で、カッテージチーズを砂糖で挽き、その中に少し塩を加え、卵を入れてよく混ぜることができます。

広い鍋に水(約2/3)を入れ、小さじ1杯の塩を加えて中火にかける。

カードマスと準備されたセモリナを組み合わせて、すべてをよく混ぜます。プレートやボードにセモリナを注ぐ。小さじ1杯で生地を集め、カードの塊をセモリナの上に広げ、小さなボールを形成します。次に小さなボールをボード上に広げ、セモリナまたは小麦粉を振りかけます。

カッテージチーズのボールを沸騰したお湯にそっと浸しました。それは調理中に、それらがボリュームが増加しますので、あなたが一度に多くの餃子を鍋に入れることはできませんのでご注意ください。水を沸騰させると餃子が浮いた後、約3〜4分間それらを調理する。餃子を削除する最も便利なスキマー。それらを深いボウルに入れて、すぐにバターでコーティングして固着を避けることをお勧めします。

カッテージチーズとセモリナを添えた餃子にジャム、サワークリーム、ジャム、または砂糖をふりかけて召し上がってください。

さて、あなたは小麦粉なしでセモリナ粉とカッテージチーズで怠惰な餃子を調理する方法を知っています。とても美味しくて柔らかいカッテージチーズ餃子の作り方は準備ができています!

私たちはあなたにすべての大食欲を祈ります!

カッテージチーズで餃子を調理する方法

砂糖を加え、もう一度混ぜる。

小麦粉をふるいにかけ、カッテージチーズに加えます。それが十分に硬くなるまでフォークでかき混ぜる。

切断面に小麦粉を軽くふりかけます。豆腐混合物をボウルから出す。

生地をこねる。それは柔らかく、わずかに湿っていて、手にわずかに粘着性があるはずです。それからカッテージチーズ入りの怠惰な餃子は風通しがよくそして柔らかくなるでしょう。

生地がくっつかないように手を水で湿らせます。

一切れの生地を切り、そこからソーセージを巻き上げる。

それをスライスに切る - これはすでに怠惰な餃子です。

しかし、彼らは非常に異なる形を与えることができます。

スライスした部分が平らになっている場合は、指で押し下げると中央にくぼみがあるメダリオンができます。

カッテージチーズを添えて怠惰な餃子を提供するバター、サワークリーム、または蜂蜜は、この深化で完璧に残るでしょう。

あなたはダイヤモンドを作ることができます。これを行うには、ソーセージをロールアウトして指でつぶす必要があります。

斜めにソーセージを切る。

フォークで作ることができる溝を忘れずに、静かに表面に押し付けます。

怠惰な豆腐餃子(または餃子の一部)が作られるとき、それらはすぐに調理されるか、冷凍されることができます。

あなたが料理をすることにした場合、火が沸騰したら火に水を入れて、塩を入れてください。餃子を置き、それらが浮かぶまで調理する。原則として2〜3分です。

皿の上の溝付きスプーンで、バターをたっぷりと塗って引き出します。

サワークリーム、ジャム、ハチミツを豆腐からの怠惰な餃子に提供することができますこれは料理の伝統的な料理です。

初めて餃子を調理する場合

余分なものや将来のために調理されている怠惰な餃子は凍らせることができてそして凍結されるべきです。平らなフライボードでそれらを折ります。

生地のブランクとカッテージチーズを冷凍庫に入れます。固まったら、袋に入れます。焼きたての餃子を焼きたての餃子と同じ方法で調理する。解凍する必要はありません - 冷蔵庫から取り出し、すぐに塩を入れた沸騰したお湯に入れるだけです。

そして料理のいくつかのトリック:

- 怠惰な餃子のためには、酸っぱいでない脂肪カッテージチーズを取ることが必要です、

- 基準を超えて小麦粉を注がないでください、カッテージチーズの粒は餃子に感じられるべきです、

- 消化しないでください、出てきたらすぐに取り出してください、そうでなければ「酸っぱい」になります。

私は簡単なレシピが大好きです、彼らは料理の空想のための余地を与えます。主なことはそれをやり過ぎないことです:)

なぜ私の生地は私の中に浮かぶのですか?それが調理するのがより長いならば、それから一番上は酸っぱいで、中はまだ生である?

豆腐の中には中生地はありません。

レシピをありがとう!今日は怠惰な餃子が欲しいのですが、やり方を覚えていません。あなたのレシピは基準点として取られます。小麦粉のガラスは160グラムであること、私自身のためにさらに「グーグル」。 1kgのカッテージチーズのために、私は1/2カップ以上のコーンフラワーを取った、そして砂糖の代わりに、1/4小さじのステビアが落ちた。そして残りはすべてあなたのものです!それはサワークリームとブルーベリーを添えて、非常においしいと判明しました。 「フォークグルーブ」であなたの考えが好きで、冷凍餃子の残りの空白のアドバイスを受けました

すべてが素晴らしかった。レシピをありがとう!写真で - あなたのレシピの背景に私の餃子)))

少し小麦粉ですか?私は通常、カードを感じるためにはるかに少ないを置きます。

それはゆでチーズケーキと言えるでしょうか?レシピは同じですか?

私の母はよく作る

すばやく調理できて、とてもおいしいことがわかりました!

あなたがそれに夢中になっても、怠惰な餃子ほど速くて良いものは何もありません!)

カッテージチーズ600グラムの割合で、私は他にいくつの成分を服用すればよいのか教えてください。

インガ、600 gのカッテージチーズに小さじ5杯の砂糖、180 gの小麦粉、2つの小さな卵をとる。

レシピは最高です。調理したばかりで、すべてが初めてうまくいきました。ありがとうございました。

レシピをどうもありがとう!私の幼い息子と私は本当にVarenichkaが好きでした!初めてでした!もっとやります!

とても美味しかったです。夫と息子に素敵な朝食を喜ばせた。

お菓子、イリンカ!

そして、生地にレイズバターを加えました。簡単に彫刻して転がせる

はい、彼らは時々、それを少しだけ行います。

それは初めて判明しました。とても美味しくて速いです。ありがとうございます!)

レシピのおかげで、私は生地を私の手にくっつけて小麦粉を加えなければならなかったのでそれをすることはめったにありませんでした、それは多くの時間がかかった後に彼らはおいしくはありませんでした。美味しくて速いレシピをどうもありがとうございました)))

素晴らしいレシピをありがとう!初めて調理し、すべてが判明した。サワークリームを注ぎ、上に小さな砂糖を入れて振る。もっと調理します!)

140 gの小麦粉でレシピを作りましたが、それはまったく生地ではありませんでしたが、お粥...すべてが私の手にくっついた...まったくこねることができませんでした。 ...調理した...柔らかいことが判明したが、多くの生地のPts ...間違っているものを修正する?))それは生地ではないが、どのようにロールバックできますが、お粥))

カッテージチーズだけのサーシャは、おそらく水っぽいものでした。カッテージチーズは、より乾燥させるか、絞り出す必要があります。

たぶん、問題はカッテージチーズのコンシステンシーにある、私はそれを砕けて作った、押した、それはとても乾燥していた、スケール上のすべての重量を量り、それは完全に判明した

レシピが述べていない秘密の一つは、生地を作る前に、少なくとも30分、できれば1時間は冷蔵庫に入れておくことです。私を信じてください、違いは大きいです - 生地は従順で、あなたの手に広がることはありません。

Anna Koltさん、ありがとうございます。

調理されたレシピをどうもありがとうございました、みんなが好きでした、そして息子は絶対に喜んでいます!はい、私も、もう少し小麦粉を取ったが、それは素晴らしいことがわかった! 👍👍👍

あなたのレシピに従って餃子を作ることは初めてではありません - それはただの御馳走です!どうもありがとうございました!私にとって、それは子供時代への回帰のようなものです、そして子供にとってそれは彼らがとても好きであるという御馳走です!

それは素晴らしいことがわかりました!レシピをありがとう!家族全員がそれを気に入った。私たちは甘い歯をしているので、私は一滴のバニラを加えました。サワークリームとうーん...最初のバッチはテストのために作られた、私はフリーズで2番目の混練のために行きます。

素晴らしいアイデア、参加してみんなもお勧めします。

調理された、それはそれほどではないことが判明した、私の母はもっと美味しい。レシピに含まれる塩の量が足りないため、彼らは味がないことがわかりました。

レシピに塩が含まれているのに、どうして塩なしで料理したのかわからない、エレナ。

そして調理した後、我々はまだバターで揚げる、それはおいしいことが判明した))レシピのおかげで))

レシピは塩の量を示していません))塩、コショウ、味に入れて!

私はコメントを見て、私は特別な蜂蜜愛好家ではないが、私は蜂蜜を食べていないけれども、私は特別な蜂蜜愛好家ではありません。蜂蜜は電子レンジで加熱することができますが、その後有用な物質を失います。それでも味は残る👅

レシピをありがとう!
もともと子供の頃から20分おいしい朝食の料理、)
いつもの店頭から1回目から判明しました。私は(経験不足と手へのこだわりのために)練りこんだわけではありませんでしたが、小麦粉で細かくソーセージにして、すべてのグードを切りました。

セルゲイ、すごい!誰もが初めてそれを入手するわけではありません)

固執しないように注意深く読んでください - 手を水で濡らしてください!これは、生地、ひき肉などを扱うときに行うべきです。

ヌーすっごく簡単、迅速かつ最も重要なおいしいレシピ!もう3回調理!私の家族はそれが好きです!

作り方は本当に完璧です)早く、そして最も重要なこと - とてもおいしい!初めて調理し、すべてがうまくいった。青々とした、柔らかい、あなたの口の中で溶けます。カッテージチーズは、家の脂肪をとりました。餃子で彫刻、周りに台無しにするのは好きではない人は、レシピはただの天使です!

レシピは一番クールです。とても速くて美味しいです。
ありがとう

ありがとう、ラリサ、健康を楽しんでください!)

レシピの作者に感謝します!初めての餃子も初めて出されました。私だけが500gのカッテージチーズに5杯の砂糖を取って、それらを小さなコロボックの形で彫刻しました。貯金箱でレシピ!

1月、とても素敵でした。

とても美味しいです。ありがとうございます))

私の好きな学生料理サンクトペテルブルクでは、学生たちは酪農場のカフェで、餃子とセモリナを食べ、美味しくて安い。それ以来、味は覚えていました。
あなたのレシピによると、小麦粉は15グラム少ないグラムを取って、私は次回は砂糖をスプーンを追加しますが、それらはバラバラにならなかった、それは500グラムのカッテージチーズと1回の卵から2回、私の夫と夕食、そして朝食。転がらなかったし、小さじ1杯を取った、そして2番目は水に捨てられた
ありがとうございます。
たぶん怠惰なキャベツロール、幼稚園から好きな料理のレシピを思い出させる。

はい、レシピは上手です、主なものはカッテージチーズを正しく選ぶことです、そして)私はまだ黄金色になるまで砂糖とバターの鍋で少しキャラメルをかけます、そしてこれで私は餃子を満たします))

とてもおいしい、子供は喜んで、調理したい人のための小さなアドバイスです - それは生地に、より少ない小麦粉を注ぐのが良いです、100-110グラム、そして反対に、あなたはより多くの砂糖を生地に入れることができます。スプーン入れ)カッテージチーズ18%がバラバラにならないように、理想的です。私達はまた、砂糖で薄めたサワークリームにそれらを浸すのが好きでした。

素晴らしいレシピ!非常に長い怠惰な餃子は調理しませんでした、そしてそれから私はレシピを見て調理することにしました。それは肥満を判明しました!おいしい、簡単、速い!子供の頃から味がします。私の母のレシピはわかりませんが、時々、母はサワークリームを塗った餃子を調理し、バターを加え、砂糖を振りかけてしばらくオーブンに送りました。うーん。 Вкуснотища! Словами не описать, а попробовать стоит. Отдельное спасибо за совет по варке, а то я очень люблю )))) все тщательно поварить да потушить.

私、11歳の男の子、これらの餃子を調理しようとしましたが、すべてが最初に正しく判明しました!彼らは解散せず、彼らは素晴らしい香りがし、それも味がしました!レシピの作者に感謝!

その男の子は11歳でかっこいいです!尊敬する!

私は朝食のために自分でパンケーキを作る6歳の男の子を知っています、なぜならお母さんは朝寝たいです。あなたが育てるにつれて。

レシピがすごい!どうもありがとうございました!私はいくつかのレシピを試しました、それではありません。そしてあなたのレシピでは、餃子は柔らかくそしてあなたの口の中で溶けます。低脂肪カッテージチーズを使用。私の夫と息子は本当にそれが好きだった、息子(15歳)はあなたのスーパーレシピによると、彼自身がレジャーで彼自身の気分でvarenichkiを作るだろうと言った?

どうもありがとうございました!レシピは素晴らしいです!

私はあなたのレシピを見て、コメントを読みました。すべての料理人は自分の道を作ります。しかし、あなたは、もちろん、優れた怠惰な餃子、そして確かにサイト上でシックなレシピを持って、時々私は訪問するようになる!

レシピありがとうございました!
作り方は簡単で、初めてわかりました!

しました!初めて起こった時から!とてもおいしい!はい、はい、はい!

レシピをありがとう!私はあなたの怠惰な餃子を試してみました、あなたはすべてをうまく説明しました。

評価のために全体の編集委員会から感謝します。

レシピは優秀、有能

私は卵黄だけを加えるので、それらはより風通しがよくそしてより柔らかい。

私は試してみる必要があるでしょう、ありがとう フロントサイト.

Tatiana、最初に思い浮かぶもの - 消化したもの。さらに、小麦粉が少なすぎる可能性があります。それともカッテージチーズのあなたの量は十分な卵ではありません。
心配しないでください)怠惰な餃子 - スキルを必要とするそれらの料理の一つ。それが表示され、再度調理して分析してから、再度調理します。すべてうまくいくでしょう。

あなたのレシピに基づいて私が怠惰な餃子を作ったのは初めてでした...料理をするとき、何らかの理由で、それらはバラバラになり始めました。

ラリッサ、いいえ、あなたは発見をしていませんが、とにかく感謝します。粗粉砕の産物であるセモリナ粉は、小麦粉よりも小麦の有用な要素を節約するだけでなく、小麦粉が液体を吸収するよりも優れている(少なくともまったく異なる)ことを付け加えてください。これより、小麦粉とセモリナはまったく交換できないことになります。

小麦粉とセモリナ粉は全く同じもので、もう1つは小麦の粉砕です。 Semolinaは小麦粉の生産から生じる副産物です。

私の10歳の娘は、過去8年間の彼女の怠惰な餃子以外はカッテージチーズから何も認識していません。生地を小麦粉にしないために、卵の代わりに卵のメランジェを加えます。脂肪カッテージチーズ餃子からおいしく。そして豆腐チーズからより美味しいです。または低脂肪カッテージチーズでバターを追加します。餃子はとても柔らかいです。さて、サンプリング方法による散水から、私の娘はサワークリームと練乳の混合物で止めました...その結果、私はもはや何も得ません。

Sveta、ありがとうございます。とてもうれしいです。

餃子は年3を準備していませんでした。それはちょうどキャンセルされました。レシピをありがとう

甘くないとたくさんの小麦粉...

私はカッテージチーズ250gのパックを使用したので、私は砂糖の不足を感じませんでした。コンデンスミルク、ジャム、トッピングにすることができます、私はサワークリームにハチミツのデザートスプーンを追加し、それを水浴で溶かします。
小麦粉は100グラムを超えない。このために、カッテージチーズは最初にペーパータオルに押し込まれました(それはそれ自体により多くの小麦粉を吸収します)。 2〜3杯の小麦粉が生地に干渉した。そしてその一部がまな板の上に注がれました。
私は小麦粉の上に生地のスプーンを置き、そっとソーセージを転がし始めます。何も手にくっつかない。生地は必要なだけ小麦粉を取りますが、それはカードソーセージの表面にあります。スライスしても問題ありません。
そしてvarenichkovのデザインオプションはインスピレーションを受けて喜んでいました。作者に感謝します。

私の怠惰な餃子のバージョンはさらに簡単です - レシピは同じです、しかし! ...何かを広げたり、台所を切ったりしてはいけません。カード生地をペストリーバッグ、またはビニール袋(耐久性のあるもの)に入れ、角を切り落として餃子をナイフで袋の中から沸騰したお湯に落とします。美味しく、速くそして最も重要なのはきれいです!

Malena、ありがとうございます!小麦粉で生地とテーブルを広げることは料理の中でちょうど最も恥ずかしい瞬間です、あなたのアドバイスを使うのを忘れないでください!

ああそして様々な程度の準備)))

決して調理しなかった、しかし今日何かがそれらについて考えられた。うわー!それでそれはTASTYと判明しました!そして最も重要なこと - すべてについてのすべてのために15分!レシピをありがとう

Bon appetit、オルガ。

私の5つのコペックあなたが炭水化物で自分自身をオーバーロードしたくないならば、私はあなたが怠惰なカップルをすることを勧めます!すべても。カッテージチーズ250グラムを小麦粉 - フルスプーン2杯だけ。生地は特にこねることすらない。最初に、植物油で予め油をさした蒸気皿の上に、湿った小さじ1杯がボールのようなものを広げました。それから私はそれを試してみました、そして私の濡れた手で私は小さなボールを巻き上げてダブルボイラーに入れました。同じ5分そして準備完了。
しかし、一般的に私は遅い調理器具で行います、しかしそれは最も簡単な方法でされることができます。おすすめです。

私はよくします。作り方は同じです。とても早くておいしい。全過程は15-20分かかります。そして最も重要なことは、どのように正しく集中するか、消化しないことです。浮上したばかり。数分です。今冷蔵庫のカッテージチーズはlainではありません。

初めて、自分自身を調理しました。私は嬉しいです。小麦粉を注ぎ、低脂肪カッテージチーズから調理しました。おいしかったです。クソ最高です。ありがとう、キャサリン!

今日は子供用に調理しました。年長者はそれをあまり好きではなく(5年)、年少者はそれを好んだ(1年)。
私はこれらの餃子9%カッテージチーズのために取った。弾力性のためにもっと小麦粉を追加する必要がありました。次回は、脂肪の少ないカッテージチーズを飲もうとします。
レシピをありがとう。

レシピをどうもありがとう!すべてが判明し、とても美味しいです。

ありがとうございます。レシピを思い出してください。夫と子供たちは幸せです。

それはうまくいった。小麦粉の代わりにオートミールを使用しました。

とても美味しいです。レシピをありがとう!

レシピをありがとう、私はすべてを調理しました、しかしセモリナが付いている新しいレシピのためのニーナに本当に感謝します。

カッテージチーズとセモリナ粉で餃子を怠惰にするとき - 混練するとき、10-15分の間膨らませるために生地を残してください、そして、あなたはそれを沸騰させないでしょう、そして味は素晴らしいでしょう

私はセモリナのレシピを見ました:カッテージチーズ400g、卵、大さじ2〜3。砂糖のスプーン、大さじ3。セモリナのスプーン、大さじ2。小麦粉の山で。塩作った(カッテージチーズ10%)、1時間「膨潤」、炊き始めました。沸騰の終わりまでに彼らはバラバラになった。上昇の5分後に調理すると言われていたのは事実です。
今は餃子を作るのが怖いですが、たくさん食べたいです。

恐れることはありません、勝利まで料理してください。消化しないでください)

レシピをありがとう。餃子は初めて判明し、柔らかく沸騰しなかった、子供たちは本当に好きだった。

私は両親が3月8日の準備をするべきだと思う、まだ父親は食べていない、私は彼が好きであることを願っています私はまた彼らを愛した幼稚園で食べました。スラブ

レシピをありがとう、おいしい餃子、私の子供は好きでした。

すべてが判明した)ソフト沸騰していないと彼らはかなりたくさん判明した。まあ、まっすぐすっごくおいしい)レシピをありがとう、今では軽食の私のコレクションを補充します。

レビューの誰かが初めて餃子が判明したと書いているので、これは本当です!私もこのレシピのために餃子を持っています!私は心の底からあなたに感謝します!私はそれがとても好きだったので私はレビューを書かなければなりませんでした....

レシピをありがとう、文字通り10分前に私は私の息子のために餃子を作りました...しかし私はそれらをまだ試していませんでした、私は溶融カッテージチーズから溶融ミルクから豆腐を作りました!
彼は少し酸っぱいですが、私は子供がそれを好きになることを願っていますが、祖父は彼のレシピに従うと子供が怠惰な餃子を得た冷凍庫から何かを必要としています...溶かしたカッテージチーズについての変更))

これはすべて間違っています。私は今あなたに餃子のための私のレシピを与えます、そして私の祖母はそのように調理されました、そしてお母さん、今私は今です。これは小花なしで怠惰な日記のための領収書です。
カッテージチーズ1個の卵300グラム、砂糖2杯、セモリナ1杯を取ります。少し塩と大さじ1杯の小麦粉。小麦粉はボードに振りかけて、そこに餃子を置くために必要です、それがすべてです。
粘り気が強すぎる場合は、すべての材料と生地を混ぜ合わせて、さらにデコイを加えます。 2スプーン - これは正しい基準です、それを努力する必要があります、しかしこれは誰にとっても十分ではない、通常もっとかかります。
ボードに小麦粉をふりかけ、ソーセージを生地から引き伸ばし、細かく切ってディンプルで型を作り、両側から小麦粉を転がします。
今、あなたは1リットルの水を沸騰させて、そしてあなたの怠惰な餃子を将来慎重にそこに送る必要があります。それを注意深く混ぜ合わせ(すぐにではなく、しばらく待って)、数分以内に現れるまで待ってから引き出します。
カッテージチーズ餃子のレシピを試してみてください - 本当に怠惰です。何も小麦粉がなければ、そしてもう二度とあなたは二度と調理しないでしょう。

クッキング:

1.よく絞られた、新鮮で酸っぱいでないカードをふるいを通して、または肉挽き器を通して2回拭きます。

2.卵を4個の卵の卵黄から分離します。

3.バターを深めのカップに広げ、卵黄でこすって1つずつ加えます。

4.得られた混合物にすりおろしたカッテージチーズ、ピンチの塩を加え、スプーンで混ぜる。

均質混合物が得られるまで。

プロテインホイップフォーム、カード塊の上に広げる。

6.タンパク質の小麦粉をふるいにかけ、柔らかい生地をスプーンでこねます。

7.生地がやや厚くなったが滑らかではなくなったとき、フライパンの上に生地を広げます。これはテーブルやまな板にすることができます。

8.便宜上、生地をいくつかの部分に分割することができます。調理した生地の部分を厚さ約2cmのソーセージに巻き、ナイフを上になでると、生地は少し平らになります。

9.パン生地を小片にカットし、常にナイフを小麦粉で転がします。

10.鍋に3リットルの水を入れ、沸騰させ、小さじ3杯の塩を加える。餃子を熱湯に浸し、混ぜる。ふたを閉め、沸騰させて火を弱める。

11.餃子を5分ほど煮ます。餃子をスキマーで皿にのせる。

餃子にサワークリームまたは溶かしバターを注ぐ。

美味しくて作りやすい餃子をテーブルにお届けします。

試してみましたか?あなたは好きですか?コメントを書いてください。

怠惰なカッテージチーズ餃子の作り方

材料:

  • カッテージチーズ - 220 g
  • シュガー - 1.5 st.l
  • バニラシュガー - 1袋(8-30g)
  • 小麦粉 - 大さじ4。乗って。
  • ソーダ - 1/4小さじ。
  • 卵 - 1個

クッキング:

1.カッテージチーズを深いカップに入れます。グラインダーマッシャー。大さじ1杯の砂糖を加えてください、あなたはもちろんあなたが好きなようにもっとまたはもっと少なく加えることができます。バニラシュガーもそこに注ぎます。塩、ソーダを加える。ソーダはカッテージチーズの酸を消すために必要です、もしあなたが未熟のカッテージチーズを持っているなら、あなたはソーダを加えることができません。

私たちは卵を運転します。すべて完全に混在そのように均質な液体塊があることがわかりました。厚くする必要があります。

3.小麦粉で厚くします。それはあなたが持っているカッテージチーズの種類に依存します、小麦粉はもう少しまたはもう少し必要があるかもしれません。小麦粉を注ぎ、もう一度よく混ぜます。

4.これで生地ができあがりますが、手に強く付着します。

5.もう一杯の小麦粉を加えて再び混ぜ合わせて一貫性を観察する。私たちは非常に柔らかく、粘着性があると同時に生地ではない生地を必要としています。

あなたが小麦粉を変えるならば、それから餃子は美しくなるでしょう、でも、しかし無味です。彼らはとても乾燥していて密度が高いでしょう。小麦粉を入れると、餃子は調理中にばらばらになることがあります。

私達が生地をこねるし、より多くの小麦粉を加えることはそうしないでしょう。

6.テーブルに小麦粉をふりかけ、生地を広げる。私達がねばねばした、湿った、柔らかい生地。

7.今、あなたは生地をロールアウトする必要があります。ソーセージに押しつぶす手をロールアウトします。私たちはたくさんのテストをしたので、それを半分に分けます。

8.半分展開します。ローリング用の小麦粉はすでにたくさんあります。あなたが望むようにロールアウトします。より大きな餃子をしたい、太く、小さく、薄くする。

9.出来上がったソーセージを上下から少し押します。これは餃子が長円形であることを確認するためだけのものです。あなたはどんな種類の形を作ることができます。同じ方法で、2つ目のソーセージをロールします。

10.ところで、私たちはすでに水を供給しています、それは沸騰するまで加熱されます。餃子を沸騰したお湯に入れた後、すぐに再び沸騰するように十分な水があるはずです。

11.生地を細かく切ります。少し斜めに切ります。ワークがどのくらい美しく、横長になるかに注意してください。水が沸騰したら、餃子をそこに落とします。

12.ときどきゆっくりとかき混ぜます。

13.煮た後2〜3分で餃子を煮ます。準備が整いました。

やさしくスキマーで皿の上に置きます。

あなたが好きなように、溶かしバター、サワークリーム、練乳でそれらを注ぎます。

レシピ7、シンプル:カッテージチーズの素朴な団子

  • カッテージチーズ - 300 g
  • 鶏の卵 - 1個
  • セモリナ - 大さじ5。
  • 小麦粉 - 1カップ
  • 砂糖 - 大さじ4 - 5。
  • バターとベリー - 役立つ

餃子に生地で甘くなって砂糖を追加する必要があります。そのため、まず砂糖と卵が揺れます。

テストの密度と明度を与えるセモリナを追加します。

セモリナを5〜10分間放置すると、サイズが大きくなります。

その後、カッテージチーズを追加することができます、そしてあなたはカッテージチーズ餃子を作るために任意の脂肪分のカッテージチーズを使用することができます。

小麦粉を上に注ぎ、生地をやさしくこねます。

この生地は(他のものと同様に)少なくとも5分間は休むべきで、それからそれを使って作業するのがより便利でより快適です。

それからそれを餃子に分割する必要があります、それのためにソーセージは最初に手で形成されて、等しい部分に切られます、そしてそれぞれは指またはフォークでわずかに平らにすることができます。これは一種のくぼみを得るために行われ、それは油や果実を遅らせます。

カッテージチーズ餃子を中火で沸騰水中で約4〜5分間煮ます。それから水を切って皿を溶かしバターで満たします。

レシピ8:サワークリーム入り餃子 - カッテージチーズからのんびり

  • カッテージチーズ1kg
  • 小麦粉300グラム
  • セモリナ100グラム。
  • 3卵チキン
  • 砂糖1杯
  • バニラシュガー1パック
  • サワークリーム100ml。
  • 塩小さじ1。

カッテージチーズを叩き、セモリナと砂糖、バニラシュガー、塩を加える。よく混ぜる。

卵を加えます。内容物を混ぜる。

今度は小麦粉をゆっくり注ぎ、生地をこねる。小麦粉の量は、カードの密度と卵の大きさによって多少異なる場合があります。

生地を少し立てて、細かく切ります。我々はそれらから薄いローラーを形成します、最初に我々は手で生地を伸ばします、そして次に我々はドストッカの上に少量の小麦粉を転がします。細かく切ります。

用意した餃子は沸騰したお湯を投げ入れ、底に沈め、ゆっくりとかき混ぜます。怠惰な餃子が出てきたらすぐに1〜2分間煮て、スキマーでそれらを削除します。

少しずつ煮る。熱い餃子はバターの準備された部分と一緒にボウルに入れて、それらを混ぜる。

熱い餃子に砂糖を加えて、もう一度混ぜる。したがって、怠惰な餃子はクリーミーな砂糖キャラメルで覆われています。

餃子のためにサワークリームを準備します。

これは、家族全員で朝食をとるのを助け、喜ばせる、素晴らしく健康的なファーストフードの料理です。サワークリームと熱い怠惰な餃子を添えて、お茶を一杯注ぐ。お腹いっぱい!愛をこめて調理する!

食材

  • カッテージチーズ200グラム
  • 卵1個
  • シュガー2杯
  • 小さじ1/4の塩
  • 小麦粉3アート。スプーン
    スライド付

カッテージチーズ、卵をボウルに入れます。塩と砂糖を加える。あなたが自家製カッテージチーズをお持ちの場合、それは大きな穀物がないように、ふるいを通して粉砕するか、単によく練ることをお勧めします。

餃子を沸騰させるために水で鍋を火にかけることはすでに可能です。均質な塊になるまで全てを注意深くかき混ぜる。

小麦粉を加える。そんな丘で小麦粉を大さじにタイプします。

小麦粉の量は多少多少かもしれません - あなたがカッテージチーズを持っているどの程度液体に依存します。家はいつもより乾燥しているので、小麦粉はスプーンの半分以下にすべきです。

そして慎重にすべてをかき混ぜる。生地は柔らかく粘着性があります。

テーブルに小麦粉をふりかけ、直径約1.5 cmの生地を2つソーセージにする。私はソーセージを軽くつぶして餃子が丸くなく楕円形になるようにします。

そして、ソーセージを少し斜めに約1センチ幅に切る。

小麦粉をふりかけて、ボード上の将来の餃子をシフトします。

水が沸騰したらすぐに塩と砂糖を少し加えて餃子を広げます。たくさんの餃子は投げてはいけません。

餃子が浮上したらすぐに - 5分間調理する。そして、早すぎる沸騰を許さないでください!

餃子は準備ができています。それらにバターかサワークリームを加えなさい。お楽しみいただけます。

準備方法:

まず最初に、カッテージチーズを深めのボウルに入れ、卵1個を入れ、砂糖と塩を加え、全体を均質な状態にします。

カードの酸味を消すには、少しソーダを注いで混ぜる必要があります。

次に、ふるいにかけて小麦粉を加え、柔らかく柔らかい生地を手でこねます。

得られた生地からソーセージを作り、それを小片に切る。

その間、鍋に水を入れて火にかけ、それを塩にすることを忘れないでください、そしてそれが沸騰するとき、私たちはそれに準備された怠惰な餃子を入れて、3分間沸騰する瞬間からそれらを煮ます。

料理は準備ができて、サワークリームと一緒にテーブルに熱い提供しています。

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